Най-добрите швабски специалитети
Топ 3 според 20 гласа от хора: Маулташен · Печен лук · Schupfnudeln. (Актуализирано 2.01.2026 г..)
Класиката на швабската кухня според SWR, Schwabenpower, Interhome и Baden 1: правила за паста, от Maultaschen до Spätzle до Schupfnudeln.
Автоматично преведено (оригинал на Deutsch). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Маулташен
Тестени кнедли с колбаси и спанак, като масло или в бульон.
-
2
Печен лук
Телешко печено с пържен лук, сос и шпецле.
-
3
Schupfnudeln
Юфка от картофено тесто, пържено с кисело зеле.
-
4
Дървесна жаба
Листа манголд, пълнени с месо от наденица.
-
5
Чехъл за фурна
Хлебна запеканка с ябълки и ванилов сос.
-
6
Плоска супа
Телешки бульон с палачинкови ленти.
-
7
Спаецле със сирене
Спаец с планинско сирене и запържен лук.
-
8
Леща със шпецле и наденички
Швабско национално ястие.
-
9
Лучена торта
С ново вино през есента.
-
10
Пфицауф
Ефирни печива във формата на пфицауф.
-
11
Гайсбургски март
Яхния от телешко месо, картофи и шпецле.
-
12
Кисело шкембе
Шкембе в кисел сос, с пържени картофи.
кандидати
Те не са влезли в топ 12… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
13
Filderkraut
Шпицзеле от Filder, като зелева салата или гарнитура Schupfnudel.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (3)
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, das schwäbische Nationalgericht.
Maultaschen, die «Herrgottsbscheißerle», weil man das Fleisch vor Gott versteckte 😂
Gaisburger Marsch an einem kalten Tag.