Най-вкусните кантонски ястия
Топ 3 според 48 гласа от хора: Свинско барбекю с мед · Задушени свински ребра със сос от черен боб · Лаохуо супа. (Актуализирано 26.09.2024 г..)
Въз основа на „16 храни, изброени в десетте най-известни кантонски ястия“ на Sohu и „Десетте най-добри класически кантонски ястия“ на NetEase, най-класическите и често изброявани ястия в кантонската кухня варират от нарязано бяло пиле до печено сукалче.
Автоматично преведено (оригинал на 简体中文). Вижте оригинала
Топ 15
-
1
Свинско барбекю с мед
Представител на кантонския siu-mei, сладък и ароматен.
-
2
Задушени свински ребра със сос от черен боб
Класическите задушени свински ребра в дим сум от чайната.
-
3
Лаохуо супа
Бавно приготвена супа, която е незаменима на кантонската трапеза.
-
4
Хрупкаво печено свинско
Свинският шкембе се пече на скара, докато кожата стане на мехури и стане хрупкава.
-
5
Бланширано пиле
Най-доброто кантонско пилешко ястие, напоено с вода, кожата е хрупкава, а месото гладко, с оригинален вкус.
-
6
Хрупкава печена гъска
Със златисто червен цвят, хрупкава кожа и крехко месо, Sham Jing Roast Goose е най-известният.
-
7
Розово пиле със соев сос
Пилешко, мариновано в розе и соев сос.
-
8
Пилешко свинско шкембе
Кантонски пипер Hakka Свинско коремче, увито пилешко горещо гърне.
-
9
Печено сукалче
Страхотно ястие за банкет, кожата е като кехлибар, хрупкава и вкусна.
-
10
Варени скариди
Сварете го във вряща вода, потопете го в соев сос и го консумирайте прясно.
-
11
Задушен скуб
Шики скуаба с хрупкава кожа и крехко месо.
-
12
Сладко-кисело свинско
Сладка и кисела кантонска храна, най-позната на чужденците.
-
13
Сухо пържено говеждо река
Пикантни пържени оризови спагети.
-
14
Dongjiang солено печено пиле
Известно ястие хака, запечено с люта сол и ухаещо до костите.
-
15
Свинско кокалче Baiyun
Сладко-киселите свински джоланчета от планината Байюн в Гуанджоу.
кандидати
Те не са влезли в топ 15… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
16
риба на пара
Задушена риба мандарина или източна звезда групер, поднесена с настърган зелен лук и горещ мазен соев сос.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (9)
粤菜讲究原汁原味。
咕噜肉外国人最爱 😂
早茶的豉汁蒸排骨必点。
红烧乳鸽是广州的经典。
白灼虾最考验食材新鲜度。
叉烧要肥瘦相间，蜜汁要足。
清蒸鱼淋上热油和豉油，简单又好吃。
深井烧鹅最好吃！
白切鸡要配姜葱酱才正宗。