Най-добрата шведска домашна кухня
Топ 3 според 7 гласа от хора: Noisette · Жалко в челото · Грахова супа и палачинки. (Актуализирано 17.08.2026 г..)
Класическите ястия от шведската домашна кухня според FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA и Allt om Mat: от кюфтета и пит на тиган до изкушението на Jansson и киселото strömming.
Автоматично преведено (оригинал на Svenska). Вижте оригинала
Топ 15
-
1
Noisette
С картофено пюре, сметанов сос, сладко от червени боровинки и корнишони.
-
2
Жалко в челото
Картофи на кубчета, месо и лук, с пържено яйце и червено цвекло.
-
3
Грахова супа и палачинки
Класика за четвъртък с пунш.
-
4
Raggmunk със свинско
Картофени филийки с пържено свинско и червени боровинки.
-
5
Бисквитки за тяло
Картофени топчета, пълни със свинско, от Öland и Småland.
-
6
Наденица Строганов
Фалукорук в доматен сметанов сос, любим на децата.
-
7
Зелеви кнедли
Зелеви листа, пълнени с кайма, с червени боровинки – ястието идва от Турция с Карл XII.
-
8
Валенбергери
Телешка кайма със сметана и жълтък, с грах и картофено пюре.
-
9
Сенник
Дълго готвена телешка яхния с бахар и дафинов лист.
-
10
Пържена есетра
С картофено пюре и червени боровинки.
-
11
Грав сьомга
Сьомга с ръбове със сос на шеф.
-
12
Зелев пудинг
Редувайте бяло зеле и кайма на фурна.
-
13
Обущарска кутия
Пържола с бекон и картофено пюре на фурна.
-
14
Киселинен поток
Ферментирало от бреговете на Норланд, с тънък хляб.
-
15
Канелено руло
Най-обичаният хляб fika в Швеция.
кандидати
Те не са влезли в топ 15… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
16
наденица
Северняшка домашна кухня от мляно месо, черен дроб и ечемичен шрот, поднесена с картофи и червено цвекло.
-
17
Изкушението на Янсон
Картофи, лук и аншоа в сметана, звездата на коледната трапеза.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (5)
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!