Най-добрите традиционни гръцки ястия
Топ 3 според 55 гласа от хора: Мусака · Сувлаки · Дзацики. (Актуализирано 15.09.2025 г..)
Гръцките ястия, които всяко ръководство за хранене в Гърция поставя на върха, от таверна мезе до неделни печива на пещ. Десертите са включени накрая, защото баклавата и лукумадесът го заслужават.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 15
-
1
Мусака
Слоеве месен сос от патладжани, картофи и подправки с канела под плътен бешамел, както е кодифициран от Николаос Целементес през 20-те години на миналия век.
-
2
Сувлаки
Мариновано свинско или пилешко месо, запечено на шишчета, завито в пита с дзадзики, домат и лук.
-
3
Дзацики
Цедено кисело мляко с краставица, чесън и зехтин, поднесено с хляб или месо на скара.
-
4
гръцка салата (хориатики)
Домат, краставица, лук, маслини и парче фета с риган и зехтин, без маруля.
-
5
Октопод на скара
Октопод, изсушен на слънце и печен на скара върху дървени въглища, основна храна на островните узери.
-
6
Саганаки
Пържено сирене кефалогравиера или касери, завършено с лимон.
-
7
Долмадес
Лозови листа, пълнени с ориз и билки (понякога кайма), поднесени с лимон.
-
8
Кефтедес
Пържени кюфтета с мента и риган, класическо мезе.
-
9
Жироскопи
Месо, изпечено на шиш и нарязано на пита с чипс; Любимата улична храна в Гърция.
-
10
Баклава
Слоеве фило с орехи или шамфъстък, напоени с меден сироп.
-
11
Лукумадес
Пържени тестени топки, напоени с мед и канела, сред най-старите десерти в Гърция.
-
12
Спанакопита
Пай със спанак и фета в хрупкаво фило тесто.
-
13
Пастицио
Печена тръбна паста с месен сос и бешамел, гръцка лазаня.
-
14
Клефтико
Бавно приготвено агнешко в пергамент или запечатан глинен съд с чесън и лимон, кръстено на клептите.
-
15
Фасолада
Супа от бял боб с домати, моркови и целина, често наричана национално ястие на Гърция.
кандидати
Те не са влезли в топ 15… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
16
Бугаца
Солунско фило с пълнеж от грис, сирене или кайма, което се яде за закуска.
-
17
Гемиста
Домати и чушки, пълнени с билков ориз и запечени с картофи.
-
18
Стифадо
Телешко или заешко задушено с много глави лук, червено вино и канела.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (2)
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.