সেরা ঐতিহ্যবাহী ব্রিটিশ খাবার
লোকেদের থেকে ২৬টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: মাছ এবং চিপস · সম্পূর্ণ ইংরেজি সকালের নাস্তা · রাখালের পাই। (আপডেট করা হয়েছে ১৫ আগ, ২০২৪।)
ইংল্যান্ড, স্কটল্যান্ড, ওয়েলস এবং উত্তর আয়ারল্যান্ডের ক্লাসিক সুস্বাদু খাবার যা প্রতিটি ব্রিটিশ খাদ্য গাইড দর্শকদের চেষ্টা করতে বলে। পুডিং এবং কেক অন্য তালিকার জন্য বাকি আছে.
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 15
-
1
মাছ এবং চিপস
মোটা চিপস, লবণ এবং মাল্ট ভিনেগার দিয়ে ব্যাটার করা কড বা হ্যাডক; 1860 সাল থেকে ব্রিটিশ চিপি বিক্রি হয়।
-
2
সম্পূর্ণ ইংরেজি সকালের নাস্তা
বেকন, সসেজ, ডিম, বেকড বিনস, গ্রিলড টমেটো, মাশরুম, কালো পুডিং এবং টোস্ট।
-
3
রাখালের পাই
পেঁয়াজ এবং গাজরের সাথে ভেড়ার কিমা ম্যাশ করা আলু (গরুর মাংসের সাথে এটি কটেজ পাই)।
-
4
চিকেন টিক্কা মসলা
ক্রিমি মসলাযুক্ত টমেটো সসে গ্রিলড চিকেন, ব্রিটিশ কারি হাউস দ্বারা জনপ্রিয় এবং প্রায়ই একটি জাতীয় খাবার বলা হয়।
-
5
স্কচ ডিম
সেদ্ধ ডিম সসেজ মাংসে মোড়ানো, রুটি করা এবং গভীর ভাজা।
-
6
স্টেক এবং কিডনি পাই
গরুর মাংস এবং কিডনি গ্রেভিতে স্টিউ করা হয় এবং একটি প্যাস্ট্রি ঢাকনার নীচে বেক করা হয়।
-
7
হ্যাগিস, নিপস এবং ট্যাটিস
স্কটল্যান্ডের জাতীয় খাবার: ওটমিল এবং মশলা, সুইডি এবং আলু সহ ভেড়ার অফাল; বার্নস নাইট তারকা।
-
8
কার্নিশ পেস্টি
গরুর মাংস, আলু, সুইডি এবং পেঁয়াজের সাথে ডি-আকৃতির প্যাস্ট্রি; 2011 সাল থেকে PGI সুরক্ষা আছে।
-
9
রবিবার রোস্ট
রোস্ট গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস বা মুরগির সাথে রোস্ট আলু, সবজি, গ্রেভি এবং ইয়র্কশায়ার পুডিং, রবিবার খাওয়া হয়।
-
10
ব্যাঙ্গার্স এবং ম্যাশ
ম্যাশড আলু এবং পেঁয়াজ গ্রেভি দিয়ে সসেজ।
-
11
প্লাগম্যানের দুপুরের খাবার
চেডার বা স্টিলটনের ঠান্ডা প্লেট, খসখসে রুটি, আচার, আপেল এবং আচারযুক্ত পেঁয়াজ; একটি পাব ক্লাসিক।
-
12
গরুর মাংস ওয়েলিংটন
গরুর মাংসের ফিললেট মাশরুম ডক্সেলে লেপা, পাফ পেস্ট্রিতে মোড়ানো এবং বেক করা।
-
13
গর্তে টোড
ইয়র্কশায়ার পুডিং ব্যাটারে বেক করা সসেজ, গ্রেভির সাথে পরিবেশন করা হয়।
-
14
ল্যাঙ্কাশায়ার হটপট
মেষশাবক এবং পেঁয়াজ স্টু স্লাইস আলু সঙ্গে শীর্ষ এবং ধীরে ধীরে বেকড.
-
15
ওয়েলশ rarebit
গলিত পনির, আল এবং সরিষা, গ্রিল করা একটি সস মধ্যে টোস্ট আবৃত.
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 15-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
16
পাই এবং ম্যাশ
পূর্ব লন্ডন ক্লাসিক: ম্যাশ এবং সবুজ পার্সলে 'মদ' সহ কিমা করা গরুর মাংসের পাই।
-
17
আলস্টার ফ্রাই
উত্তর আয়ারল্যান্ডের সোডা রুটি এবং আলু ফার্লস দিয়ে ফ্রাই-আপ।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (১১)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!