সেরা পেনসিলভানিয়া ডাচ খাবার
লোকেদের থেকে ২,৫৩০টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: Shoofly পাই · হুপি পাই · স্ক্র্যাপল। (আপডেট করা হয়েছে ২৭ জুল, ২০২২।)
শুফলি পাই, হুপি পাই, স্ক্র্যাপল, আপেল মাখন এবং চিকেন পট পাই: ল্যাঙ্কাস্টার কাউন্টি এবং তার বাইরের জার্মান-রুটেড ফার্ম রান্না।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 15
-
1
Shoofly পাই
একটি crumb টপিং সঙ্গে গুড় পাই.
-
2
হুপি পাই
দুটি নরম চকোলেট কেক একটি ক্রিমি ভরাট স্যান্ডউইচ করছে।
-
3
স্ক্র্যাপল
শুয়োরের মাংসের স্ক্র্যাপ এবং কর্নমিল রুটি, কাটা এবং ভাজা।
-
4
আপেল মাখন
ধীরে ধীরে রান্না করা মসলাযুক্ত আপেল ছড়িয়ে দিন।
-
5
ফানেল কেক
ভাজা বাটা চিনি দিয়ে ধুলো swirls.
-
6
চিকেন পাত্র পাই
বর্গাকার ডিম নুডলস সহ মুরগির স্টু, একটি পেস্ট্রি পাই নয়।
-
7
লেবানন বোলোগনা
স্মোকড, ট্যাঞ্জি গরুর মাংসের সসেজ।
-
8
হ্যামলোফ
হ্যাম এবং ব্রেড ক্রাম্বস দিয়ে তৈরি মিটলোফ।
-
9
ফাস্টনচটস
লেন্টের আগে তৈরি ডোনাট।
-
10
আপেল ডাম্পলিংস
পেস্ট্রিতে বেক করা পুরো আপেল।
-
11
পাত্র রোস্ট
ধীরে-ব্রেইজড গরুর মাংস।
-
12
চিকেন কর্ন স্যুপ
মুরগি, ভুট্টা এবং rivels সঙ্গে স্যুপ.
-
13
রিভেলস
স্যুপের জন্য ছোট ডিম এবং আটার ডাম্পলিং।
-
14
জিঞ্জারব্রেড এবং আদা snaps
মসলাযুক্ত আদা বেকিং।
-
15
বার্চ বিয়ার
বার্চ ছাল দিয়ে স্বাদযুক্ত কোমল পানীয়।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৪৭)
Ginger snaps dunked in coffee, grandpa style
Hamloaf is so underrated, my mom's recipe with the brown sugar glaze is the best
Pretzels should be on this list too, Pennsylvania is pretzel country
Soft pretzels from a market stand, yes
This list is making me miss Central Market in Lancaster
Shoofly pie is way too sweet for me. Love everything else though.
That's the point, it's a molasses bomb
Lebanon bologna on a cracker with sharp cheddar
Rivels are so simple but nothing beats them in a soup
Pot roast as a Pennsylvania Dutch dish feels a bit generic
It's generic everywhere, but here it's every Sunday
Ginger snaps from a Dutch bakery are on another level
Where are the chow chow and the seven sweets and seven sours?
Chow chow should be in here for sure
My Amish neighbors sell the best apple butter, sorry stores
Fastnacht Day is my favorite holiday, no contest
Fastnachts from the fire hall fundraiser are the best ones
Scrapple at number 3 is too high, it's an acquired taste
No, it's perfectly placed
Great list. Saving it for my trip to Intercourse and Bird-in-Hand
Birch beer is better than root beer and I'll die on this hill
Agreed, especially the red birch beer
Lebanon bologna with cream cheese, rolled up. Party food of my childhood.
Funnel cake is everywhere now but it started with the Pennsylvania Germans
Shoofly pie at number one is correct. Wet bottom, always.
Wet bottom with a cup of coffee for breakfast, the Lancaster way
Dry bottom gang here, sorry
Whoopie pies are from Maine, not Pennsylvania, fight me
Both states claim them, honestly they're great either way
Maine made it the official state treat, but PA Dutch bakers were making them long before
My Lancaster grandma made them in the 50s, they're ours 😄
Apple dumplings with milk poured over them, breakfast in Lancaster County
Funnel cake at the Kutztown Folk Festival, a must every summer
Chicken corn soup with rivels at every church supper
Hamloaf above chicken corn soup? Hmm
Whoopie pie in pumpkin flavor in October, perfection
Sweet bologna from Lebanon County is the real deal
Scrapple is either the best breakfast meat or the worst thing you've ever seen. No middle ground.
Scrapple with ketchup is a crime
Maple syrup on scrapple is the only way
Fried crispy with apple butter on top. Trust me.
Finally someone explains that chicken pot pie here is NOT a pie with a crust. It's a stew with square noodles!
Bott boi forever
Took me years after moving here to accept this
Apple butter on fresh bread with butter, nothing else needed
Apple butter stirred for hours in a copper kettle in the fall, a family tradition
Smorgasbords in Lancaster are where you can try all of this at once