সেরা দক্ষিণ ভারতীয় খাবার
লোকেদের থেকে ৪২টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: মসলা দোসা · হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি · ইডলি ও সাম্বার। (আপডেট করা হয়েছে ১২ সেপ, ২০১৮।)
চাল, মসুর ডাল, নারকেল এবং কারি পাতা: তামিল, কেরালা, কর্ণাটক এবং অন্ধ্র রান্নার ক্লাসিক, উইকিপিডিয়ার দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের নিবন্ধ অনুসারে।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 14
-
1
মসলা দোসা
মসলাযুক্ত আলুতে ভরা খাস্তা গাঁজানো চাল-মসুর ডাল।
-
2
হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি
হায়দ্রাবাদের মশলাদার মাংসের সাথে দম-রান্না ভাত।
-
3
ইডলি ও সাম্বার
মসুর ডাল এবং উদ্ভিজ্জ স্টু দিয়ে ভাপানো চালের কেক।
-
4
চেটিনাদ চিকেন
ভাজা মশলা সহ জ্বলন্ত তামিল চিকেন কারি।
-
5
আপাম এবং স্টু
নারকেল দুধের স্টু দিয়ে লেসি রাইস প্যানকেক।
-
6
উত্তাপম
পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে মোটা চালের প্যানকেক উপরে।
-
7
মেদু ভাদা
সুস্বাদু মসুর ডানাট।
-
8
পোঙ্গল
ঘি ও গোলমরিচ দিয়ে রান্না করা ভাত ও মসুর ডাল।
-
9
পুট্টু ও কদলার তরকারি
কালো ছোলার তরকারি দিয়ে ভাপানো ভাত এবং নারকেলের সিলিন্ডার।
-
10
কেরালার মাছের তরকারি
নারকেল এবং কোকুম সসে মাছ।
-
11
রসম
ট্যানজি তেঁতুল এবং গোলমরিচ স্যুপ।
-
12
বিসি বেলে স্নান
কর্ণাটকের মশলাদার ভাত-মসুর ডাল।
-
13
মহীশূর পাক
মহীশূর থেকে প্রচুর ছোলা এবং ঘি মিষ্টি।
-
14
ফিল্টার কফি
চিকোরির সাথে শক্ত কফি, গামলা এবং ডাবারার মধ্যে ফ্রোথড।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (১)
Masala dosa with sambar and coconut chutney, perfect breakfast.