সেরা উত্তর ম্যাসেডোনীয় খাবার
লোকেদের থেকে ৩৯৭টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: আজভার · Tavče gravče · ওহরিড ট্রাউট। (আপডেট করা হয়েছে ২৪ ডিসে, ২০২১।)
Tavče gravče, ajvar, Ohrid trout, šopska সালাদ এবং selsko meso: উত্তর মেসিডোনিয়ার বলকান এবং অটোমান স্বাদ।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 19
-
1
আজভার
ভাজা লাল মরিচ ছড়িয়ে, হালকা বা গরম।
-
2
Tavče gravče
একটি মাটির প্যানে বেকড মটরশুটি, জাতীয় খাবার।
-
3
ওহরিড ট্রাউট
ওহরিড লেকের স্থানীয় ট্রাউট।
-
4
পাস্ত্রমজলীজা
ওভাল রুটি পাই নিরাময় মাংস সঙ্গে শীর্ষে.
-
5
পোলনেটি পাইপেরকি
মরিচ ভাত বা ভাত এবং মাংস সঙ্গে স্টাফ.
-
6
মালিদজানো
অবার্গিন ছড়িয়ে পড়ে।
-
7
ফ্লিয়া
টেটোভো অঞ্চলের স্তরযুক্ত ক্রেপ পাই।
-
8
সরমা
বাঁধাকপি বা লতা পাতা মাংস এবং ভাত সঙ্গে স্টাফ.
-
9
মেকিচি
ময়দার ভাজা পিণ্ড।
-
10
সোপস্কা সালাদ
টমেটো, শসা, গোলমরিচ এবং গ্রেট করা সাদা পনির।
-
11
সেলসকো মেসো
একটি মাটির পাত্রে মাশরুম, ওয়াইন এবং পনির সহ গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং ভেড়ার মাংস।
-
12
প্লেস্কাভিকা
ভাজা মাংস প্যাটি।
-
13
কেবাপচিঞ্জা
ভাজা কিমা করা মাংসের রোল।
-
14
তুর্লি তাওয়া
বেকড মাংস এবং উদ্ভিজ্জ ক্যাসারোল।
-
15
জেলনিক
লিক, বাঁধাকপি বা পনির দিয়ে স্তরযুক্ত পাই।
-
16
পিন্দজুর
মশলাদার ভাজা সবজির স্বাদ।
-
17
বুরেক
মাংস বা পনির সঙ্গে ফ্লেকি প্যাস্ট্রি।
-
18
শার্প্লানিনস্কি কাশকাভাল
সার পর্বত থেকে কঠিন ভেড়ার পনির।
-
19
Kompir mandža
আলু এবং মাংস স্টু.
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (১৪)
Some of these are shared with the whole Balkans, but the Macedonian versions have their own touch.
Šopska is Bulgarian originally, no? Still delicious everywhere.
Yes, it came from Bulgaria but everyone in the region eats it now
Selsko meso deserves to be higher, honestly the best thing I ate in Skopje.
Ajvar at number two is right. Making it in autumn is a whole family event.
Roasting peppers on the balcony all of October, the smell everywhere 😄
Mekici with sirenje on a cold morning, so good
Tavče gravče in a clay pot is the taste of every Sunday at my grandparents' in Bitola.
Going to Ohrid this summer, saving this list
Burek for breakfast with yoghurt, nothing beats it
Malidžano with fresh bread and white cheese, simple and perfect
Pastrmajlija from Štip! People drive there just for it.
Pindžur > ajvar, I said it
Ohrid trout is amazing but please eat the farmed one, the wild population needs protecting.