সেরা লেবানিজ খাবার
লোকেদের থেকে ১৯৪টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: মানাকিশ · হুমাস · তাব্বুলেহ। (আপডেট করা হয়েছে ৬ মার্চ, ২০২৪।)
লেবানিজ খাবার মেজে, শেয়ার করা ছোট প্লেট, প্লাস চারকোল গ্রিল এবং মিষ্টির চারপাশে তৈরি করা হয়েছে। এই খাবারগুলিই প্রত্যেক লেবানিজ ফুড গাইডের উপর জোর দিয়ে থাকে।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 15
-
1
মানাকিশ
জাআতার, আক্কাউই পনির বা ভেড়ার কিমা দিয়ে ফ্ল্যাটব্রেড, লেবানিজ ব্রেকফাস্ট।
-
2
হুমাস
তাহিনি, লেবু এবং রসুনের সাথে ছোলার পিউরি, জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়া।
-
3
তাব্বুলেহ
একটু বুলগুর, টমেটো, পুদিনা এবং লেবু দিয়ে পার্সলে-ভারী সালাদ।
-
4
কিবেহ
মসলাযুক্ত মাংস এবং পাইন বাদাম, ভাজা, বেকড বা কাঁচা (নায়েহ); সবচেয়ে লেবানিজ খাবার।
-
5
শিশ তাওক
রসুন-লেবুর চিকেন স্কিভার কাঠকয়লার উপর ভাজা।
-
6
ফতুশ
খাস্তা পিটা, পার্সলেন এবং সুমাক ড্রেসিং সহ সালাদ।
-
7
শওয়ারমা
উল্লম্ব থুতু থেকে চিকেন বা গরুর মাংস গার্লিক টম দিয়ে পাতলা রুটিতে মোড়ানো।
-
8
বাবা গানৌশ
তাহিনি এবং লেবু দিয়ে স্মোকি রোস্টেড অবার্গিন।
-
9
মুজাদ্দারা
মসুর ডাল এবং ভাত বা বুলগুর গভীরভাবে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের সাথে।
-
10
ফালাফেল
ভাজা ছোলা এবং ফাওয়া শিমের বল পিঠাতে তাহিনির সাথে।
-
11
ওয়ারাক এনাব
লতা পাতা চাল, টমেটো এবং ভেষজ সঙ্গে স্টাফ.
-
12
মুতাবল
দই এবং তাহিনির সাথে ক্রিমিয়ার অবার্গিন ডিপ করুন।
-
13
সাম্বুসেক
মাংস বা পনির ভরা ভাজা পেস্ট্রি।
-
14
নাফেহ
পনির প্যাস্ট্রি সিরাপে ভিজিয়ে, তিলের বানে প্রাতঃরাশের জন্য খাওয়া।
-
15
কাফতা
পার্সলে এবং পেঁয়াজ সঙ্গে কিমা ভেড়ার মাংস বা গরুর মাংস, skewers উপর ভাজা।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (২)
Manakish with za'atar for breakfast, the taste of Beirut.
Tabbouleh should be mostly parsley, not bulgur! Lebanese style.