সবচেয়ে বিখ্যাত জর্ডানের জনপ্রিয় খাবার
লোকেদের থেকে ৪টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: মানসাফ · উল্টো · ফালাফেল এবং হুমাস। (আপডেট করা হয়েছে ২ মার্চ, ২০২৬।)
জর্ডান ট্যুরিজম বোর্ড এবং আরব রান্নার ওয়েবসাইট অনুসারে, 2022 সালে ইউনেস্কোর ইনট্যাঞ্জিবল হেরিটেজ লিস্টে তালিকাভুক্ত "মাস্টার অফ দ্য টেবিল" মানসাফ থেকে জর্ডানের টেবিল ডিশ, মাকলোবা এবং মুসাখান।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল العربية)। আসল দেখুন
শীর্ষ 10
-
1
মানসাফ
ভেড়ার মাংস ভাত এবং শ্রাক রুটির উপর জামেদে রান্না করা, জাতীয় বেদুইন খাবার এবং 2022 সাল থেকে ইউনেস্কোর তালিকায় রয়েছে।
-
2
উল্টো
বেগুন বা ফুলকপির সাথে ভাত এবং মুরগি বা মাংস। পরিবেশন করার সময় পাত্রটি ঘুরিয়ে দিন; জর্ডানিয়ানদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার।
-
3
ফালাফেল এবং হুমাস
শহরের কেন্দ্রস্থলে জনপ্রিয় আম্মানের নাস্তা।
-
4
ফাত্তাহ
ছোলা, দই এবং ঘি দিয়ে টোস্ট করা রুটি।
-
5
হিটার
প্যালেস্টাইনি বংশোদ্ভূত এবং জর্ডানে বিখ্যাত, ট্যাবুন রুটিতে পেঁয়াজ এবং সুমাক দিয়ে গ্রিলড চিকেন।
-
6
জারব
ওয়াদি রাম এবং বাদিয়ার বালির নীচে একটি গর্তে মাংস এবং মুরগি রান্না করা হয়।
-
7
নবুলসি কুনাফা
পনির এবং সিরাপ দিয়ে কুনাফা, আম্মানের সবচেয়ে বিখ্যাত ডেজার্ট।
-
8
আল-রাসুফ
জামেদের সাথে মসুর ডাল এবং বুলগুর স্যুপ, একটি প্রাচীন শীতকালীন খাবার।
-
9
মহিমান্বিত এক
বুলগুর, মাংস এবং দই ঐতিহ্যবাহী গ্রামীণ খাবার।
-
10
মহশি ও আঙ্গুর পাতা
লতা পাতা এবং ducchini চাল এবং মাংস সঙ্গে স্টাফ.
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 10-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
11
ঋষি সঙ্গে চা
ঋষির সঙ্গে বাদিয়া চা, আতিথেয়তার প্রতীক।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (২)
المقلوبة يوم الجمعة وقلبها قدام الكل 😄
المنسف أكلة الأردن الوطنية، ما في عزومة بدونه.