সেরা ইতালিয়ান ডেজার্ট
লোকেদের থেকে ০টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: তিরামিসু · সিসিলিয়ান ক্যানোলি · ঘরে তৈরি আইসক্রিম। (আপডেট করা হয়েছে ২ অক্টো, ২০২৬।)
ইতালি এবং বিশ্বের সবচেয়ে প্রিয় সাধারণ ইতালীয় মিষ্টি: মিশেলিন গাইড বেছে নিয়েছে তিরামিসু, ক্যানোলি, ক্যাসাটা, স্ফোগ্লিয়াটেলা, বাবা এবং আইসক্রিম; CNN বিশ্বের ডেজার্টগুলির মধ্যে ক্যানোলিকে 7 তম স্থানে রেখেছে। বাকিটা দিসাপুর এবং আঞ্চলিক গাইড থেকে।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Italiano)। আসল দেখুন
শীর্ষ 15
-
1
তিরামিসু
লেডিফিঙ্গার কফি, মাস্কারপোন ক্রিম এবং কোকোতে ভিজিয়ে রাখা; ভেনেটো/ফ্রিউলিতে জন্ম, এটি বিশ্বের সবচেয়ে পরিচিত ইতালীয় ডেজার্ট।
-
2
সিসিলিয়ান ক্যানোলি
চকোলেট চিপস, মিছরিযুক্ত ফল বা পেস্তা দিয়ে মিষ্টি ভেড়ার রিকোটাতে ভরা ক্রিস্পি ভাজা ওয়েফার।
-
3
ঘরে তৈরি আইসক্রিম
শিল্প আইসক্রিমের তুলনায় ঘন এবং কম বায়ুযুক্ত; পেস্তা, হ্যাজেলনাট এবং স্ট্র্যাকিয়াটেলা হল ক্লাসিক ফ্লেভার।
-
4
সিসিলিয়ান ক্যাসাটা
আরব-নর্মান ঐতিহ্যের স্পঞ্জ কেক, রিকোটা, সবুজ রাজকীয় প্যাস্ট্রি এবং মিছরিযুক্ত ফল।
-
5
নেপোলিটান পাফ প্যাস্ট্রি
ফ্যানের আকৃতির পাফ পেস্ট্রি বা শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি, সুজি, রিকোটা এবং সাইট্রাস ফল দিয়ে ভরা।
-
6
রাম বাবা
মাশরুম-আকৃতির খামিযুক্ত ময়দা রাম সিরাপে ভিজানো, নেপলসের প্রতীক।
-
7
পান্না কোট্টা
ক্রিম, চিনি এবং জেলটিন, বেরি বা ক্যারামেল দিয়ে পরিবেশন করা হয়; পাইডমন্ট থেকে।
-
8
নেপোলিটান প্যাস্টিরা
রান্না করা গম, রিকোটা, ডিম এবং কমলা ফুলের জল দিয়ে ইস্টার টার্ট।
-
9
প্যানেটোন
কিশমিশ এবং মিছরিযুক্ত ফল সহ মিলানিজ ক্রিসমাস খামিরযুক্ত কেক, আজকে সমস্ত প্যাস্ট্রি শেফরা নতুন করে উদ্ভাবন করেছেন।
-
10
ক্রিম সঙ্গে Maritozzo
রোমান মিষ্টি স্যান্ডউইচ বিভক্ত এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে ভরা, রোমান ব্রেকফাস্ট।
-
11
ভিন স্যান্টোর সাথে ক্যান্টুচি
Tuscan Vin Santo-এ ডুবানোর জন্য Prato বাদাম দিয়ে বিস্কুট।
-
12
ডিমনগ
ডিমের কুসুম, চিনি এবং মারসালার ক্রিম একটি বেইন-মেরিতে বেটে নিন।
-
13
প্যান্ডোরো
ভেরোনার তারকা আকৃতির ক্রিসমাস কেক, নরম এবং আইসিং সুগার দিয়ে ছিটিয়ে।
-
14
ডোনাট
কাস্টার্ডে ভরা ভাজা ডোনাট, টাস্কানির আদর্শ এবং রোমাগ্নার সৈকত।
-
15
ক্যাপ্রেস কেক
ময়দাবিহীন চকোলেট এবং বাদাম কেক, ক্যাপ্রিতে জন্ম।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 15-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
16
ব্রোচে সহ সিসিলিয়ান গ্রানিটা
বাদাম, কফি বা তুঁত গ্রানিটা টুপ্পোর সাথে ব্রোচে পরিবেশন করা হয়।
-
17
সিডাস
ভাজা সার্ডিনিয়ান ডেজার্ট তাজা পনির এবং লেবুর জেস্টে ভরা, মধুতে ঢাকা।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৫)
La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.
Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄
Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.
Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.
Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!