শ্রীলঙ্কার সেরা খাবার
লোকেদের থেকে ১১টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: পোল সম্বল · সিলন চা · ভাত আর তরকারি। (আপডেট করা হয়েছে ১০ আগ, ২০২৬।)
মাইগ্রেশনোলজি, লোকালহি এবং শ্রীলঙ্কার ভ্রমণ গাইড অনুসারে শ্রীলঙ্কার প্রতিটি খাবারের গাইড আপনাকে ভাত এবং তরকারি থেকে কোট্টু পর্যন্ত চেষ্টা করতে বলে।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 12
-
1
পোল সম্বল
মরিচ, পেঁয়াজ এবং চুন দিয়ে নারকেল কুচি, সবকিছুতে।
-
2
সিলন চা
দ্বীপের বিখ্যাত কালো চা, নুওয়ারা এলিয়া থেকে উভা পর্যন্ত।
-
3
ভাত আর তরকারি
বেশ কয়েকটি ছোট তরকারি, সম্বল এবং পাপদুম সহ ভাত; প্রতিদিনের জাতীয় খাবার।
-
4
কোট্টু রোটি
কাটা গোদাম্বা রোটি একটি ঝনঝন তালে শাকসবজি, ডিম এবং মাংস দিয়ে ভাজা ভাজা।
-
5
ডিম ফড়িং (অপ্পা)
বাটি আকৃতির গাঁজানো চাল এবং মাঝখানে একটি ডিম দিয়ে নারকেল প্যানকেক।
-
6
স্ট্রিং ফড়িং (ইদিয়াপ্পাম)
তরকারি এবং পোল সাম্বোল সহ ভাতের নুডুলসের বাষ্পযুক্ত বাসা।
-
7
ঢাল কারি (পরিপু)
নারকেলের দুধে লাল মসুর ডাল, সবচেয়ে সাধারণ তরকারি।
-
8
কিরিবাথ
নববর্ষ এবং উদযাপনের জন্য দুধের চাল হীরাতে কাটা।
-
9
ওয়াম্বাতু মোজু
মিষ্টি এবং টক ভাজা অবার্গিন আচার।
-
10
ল্যাম্প্রাইস
ডাচ বার্গার চাল এবং তরকারি একটি কলা পাতায় বেকড।
-
11
মাছের আম্বুল থিয়াল
টক, মরিচযুক্ত শুকনো মাছের তরকারি দক্ষিণ থেকে গোরাকা দিয়ে।
-
12
ইসসো ভাদাই
চিংড়ির সাথে শীর্ষে মসুর ডাল, গালে ফেস স্ট্রিট ফুড।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 12-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
13
ওয়াতালাপ্পান
মসলাযুক্ত নারকেল এবং গুড় কাস্টার্ড।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (২০)
Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.