Els millors embotits italians
Els 3 primers segons 43 vots de la gent: Pernil cru · Mortadel·la · Capocollo. (Actualitzat 31 de maig del 2020.)
Prosciutto, culatello, mortadel·la i 'nduja: els embotits italians més famosos, molts amb DOP o IGP.
Traduït automàticament (original a Italiano). Veure l'original
Top 17
-
1
Pernil cru
Cuixa de porc condimentada, de Parma a San Daniele.
-
2
Mortadel·la
Botifarra cuita de Bolonya.
-
3
Capocollo
Copa Central-Sud.
-
4
Culatello di Zibello
El cor preciós de la cuixa.
-
5
Bresaola de Valtellina
Carn de vedella salada i condimentada.
-
6
Jowls
Galta de porc per carbonara i amatriciana.
-
7
Copa de Piacenza
Coll de porc curat.
-
8
hola
Salami per untar de la regió de les Marques.
-
9
'Nduja
Salami picant calabres untable.
-
10
Salami Felino
Salami emilià.
-
11
llard
Llard amanit amb herbes.
-
12
Pernil cuit
Pernil cuit.
-
13
Slinzega
Bresaola Valtellina més petita.
-
14
Porchetta
Carn de porc desossada a les herbes.
-
15
Cansalada
Panceta de porc salada.
-
16
Cotechino
Botifarra per cuinar per la nit de Cap d'Any.
-
17
Zampone
Cuixa de porc farcida de Mòdena.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!