Nejlepší cajunská a kreolská jídla z Louisiany
3 nejlepší podle 107 hlasů od lidí: Gumbo · Jambalaya · Etouffée z langust. (Aktualizováno 25. 9. 2019.)
Svatá trojice cibule, celer a pepř: typické pokrmy Louisiany podle článků Wikipedie o Cajunské a Louisianské kreolské kuchyni.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce English). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Gumbo
Dušené maso z tmavé jíšky s mořskými plody nebo kuřecím masem a andouille.
-
2
Jambalaya
Rýže vařená s masem, mořskými plody a svatou trojicí.
-
3
Etouffée z langust
Raky dušené v máslové omáčce na rýži.
-
4
Královský dort
Mardi Gras prstenový dort se skrytým miminkem.
-
5
Beignets
Smažené těsto pod horou moučkového cukru.
-
6
Muffuletta
Kulatý sendvič s olivovým salátem a uzeninami.
-
7
Červené fazole a rýže
Pondělní pomalu vařené fazole s klobásou.
-
8
Po' chlapče
New Orleanský sendvič se smaženými krevetami nebo rostbíf.
-
9
Kreolské krevety
Krevety v pikantní rajčatové omáčce.
-
10
Rak se vaří
Vařené langusty s kukuřicí a bramborami v pikantním vývaru.
-
11
Banány Foster
Banány flambované s rumem a hnědým cukrem.
-
12
Boudin
Vepřová a rýžová klobása.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Beignets at Café du Monde, powdered sugar everywhere.