Nejchutnější typické indonéské jídlo
3 nejlepší podle 25 hlasů od lidí: Smažená rýže · Rendang · Míchaná zelenina s arašídovou omáčkou. (Aktualizováno 19. 11. 2023.)
Mezi indonéská jídla, která jsou nejčastěji označována za nejchutnější, patří rendang a smažená rýže, které kdysi čtenáři CNN označili za nejchutnější jídlo na světě.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Bahasa Indonesia). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Smažená rýže
Smažená rýže se sladkou sójovou omáčkou, cibulí, vejci a kuřecím masem nebo krevetami; na druhém místě podle CNN.
-
2
Rendang
Hovězí maso vařené hodiny s kokosovým mlékem a typickým kořením Minangkabau; Podle CNN se umístil na prvním místě v nejchutnějším jídle na světě.
-
3
Míchaná zelenina s arašídovou omáčkou
Vařená zelenina, tofu, tempeh, vejce a lontong s arašídovou omáčkou, typické pro Jakartu.
-
4
Coto Makassar
Polévka z drobů a hovězího masa s arašídovou omáčkou, podávaná s ketupatem.
-
5
Penyet kuře
Smažené kuře podávané s pikantní chilli omáčkou, typickou pro východní Jávu.
-
6
Madurese Satay
Kuřecí nebo kozí špízy grilované s arašídovou omáčkou a sójovou omáčkou.
-
7
kuře Soto
Kuřecí polévka s kurkumou žlutá polévka s nudlemi, vejcem a koyou; existují verze v každém regionu.
-
8
Masové kuličky Malang
Hovězí koule s nudlemi, tofu a smažené knedlíky ve vývaru.
-
9
Pempek Palembang
Zpracovaná makrela a ságo s pikantní a kyselou cuko omáčkou.
-
10
Gudeg Yogyakarta
Mladý jackfruit vařený s kokosovým mlékem a palmovým cukrem, sladký a lepkavý.
-
11
Kuřecí betutu
Celé kuře s typickým balijským základem genep koření, dlouho grilované nebo dušené.
-
12
Vepřová roláda
Celá vepřová pečeně s balijským kořením.
-
13
Sladký martabak
Hustý měsíční svit s čokoládou, sýrem a ořechy, oblíbená večerní svačina.
-
14
Acehské nudle
Husté, pikantní kari kořeněné nudle s masem nebo mořskými plody.
-
15
Uduk rýže
Pikantní rýže vařená v kokosovém mléce, se smaženým kuřecím masem a chilli omáčkou, typické Betawi.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 15…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
16
Rawon
Polévka z černého masa z východojávského kluwek.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (6)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Rendang buatan ibu tetap nomor satu.
Soto ayam pagi-pagi, sarapan favorit.
Kok seblak gak ada? 😭
Pempek Palembang pakai cuko yang pedas manis, juara!
Gudeg Jogja enak banget tapi manis banget juga, harus sama sambal krecek.
Rendang nomor satu memang pantas, pernah dinobatkan makanan terenak di dunia sama CNN.