Nejlepší jídla amerického jihozápadu
3 nejlepší podle 783 hlasů od lidí: Zelený chilský guláš · Carne adovada · Chimichanga. (Aktualizováno 19. 4. 2020.)
Zelené chile, sopaipillas a sonoranský párek v rohlíku: pokrmy Nového Mexika, Arizony a jihozápadu, z článků Wikipedie o jihozápadní a nové mexické kuchyni.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce English). Viz originál
Nejlepší 18
-
1
Zelený chilský guláš
Vepřové maso, brambory a pečené zelené chilli.
-
2
Carne adovada
Vepřové dušené v červeném chile.
-
3
Chimichanga
Smažené burrito nárokované Tucsonem.
-
4
Sonorský párek v rohlíku
Párek v rohlíku zabalený ve slanině s fazolemi, salsou a majonézou.
-
5
Navajo taco
Smažený chléb s fazolemi, masem a sýrem.
-
6
Smažený chléb
Indiánské smažené těsto.
-
7
Zelený chilský cheeseburger
Burger z Nového Mexika s pečeným chilli.
-
8
Snídaňové burrito
Vejce, brambory a slanina, dušené v chile.
-
9
Sopaipillas
Nadýchaný smažený chléb podávaný s medem.
-
10
Skládaný enchiladas
Ploché vrstvy tortilly, červeného chilli a sýra, často s vejcem.
-
11
Posole
Hominy guláš s vepřovým masem a chile.
-
12
Frito koláč
Kukuřičné lupínky přelité chilli a sýrem.
-
13
Carne seca
Hovězí maso sušené na slunci, tradice Sonora.
-
14
Biscochitos
Sušenky s vůní anýzu, státní sušenka v Novém Mexiku.
-
15
Calabacitas
Restovaná squash, kukuřice a zelené chilli.
-
16
Tamales
Kukuřičná masa dušená ve slupkách s červeným chile vepřovým masem.
-
17
Natillas
Lehký pudinkový dezert.
-
18
Chile con queso
Tavený sýrový dip s chile.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Green chile stew at the top, a New Mexican approves. Red or green? Christmas!