Nejlepší černohorská jídla
3 nejlepší podle 478 hlasů od lidí: Njeguški pršut · Kačamak · Cicvara. (Aktualizováno 18. 12. 2020.)
Njeguši pršut, kačamak, cicvara a černé rizoto: horská a pobřežní jídla Černé Hory.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce English). Viz originál
Nejlepší 18
-
1
Njeguški pršut
Suchá šunka od Njeguši.
-
2
Kačamak
Polenta s bramborem na másle a kaymakem, podávaná se studeným mlékem nebo jogurtem.
-
3
Cicvara
Kukuřičná mouka dušená s kaymakem.
-
4
Čorbast pasulj
Fazolový guláš s uzenými žebry a klobásami.
-
5
Raštan
Tmavé listové zelí dušené s uzeným vepřovým masem.
-
6
Černé rizoto
Sépiové rizoto z pobřeží.
-
7
Balšića tava
Smažené telecí maso se zeleninou a mléčnými výrobky.
-
8
Kuvani brav
Vařené jehněčí.
-
9
Brav u mlijeku
Jehněčí vařené v mléce.
-
10
Paštrovski makaruli
Domácí makarony s olivovým olejem a slaným sýrem.
-
11
Krap ze Skadarského jezera
Uzený nebo čerstvý kapr ze Skadarského jezera.
-
12
Kuvana krtola
Vařené půlky brambor s jogurtem, sýrem nebo smetanou.
-
13
Punjene paprika
Plněné papriky.
-
14
Ukljeva
Uzené a sušené bezútěšné.
-
15
Zelje u kokote na kastradinu
Zelí vařené s uzeným sušeným skopovým.
-
16
Gibanica
Sýrové pečivo, jíst s jogurtem při snídani.
-
17
Popara
Chléb nasáklý kaymakem k snídani.
-
18
Čorba od koprive
Kopřivová polévka.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (3)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor