Nejlepší filipínská jídla
3 nejlepší podle 36 hlasů od lidí: Sinigang · Dinuguan · Kare-kare. (Aktualizováno 26. 9. 2026.)
Místní obyvatelé Filipín chtějí, aby návštěvníci ochutnali, od adobo po halo-halo, vybrané z filipínských průvodců jídlem a seznamů foodblogerů, které musíte jíst.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce English). Viz originál
Nejlepší 12
-
1
Sinigang
Kyselá tamarindová polévka s vepřovým masem, krevetami nebo rybou a zeleninou.
-
2
Dinuguan
Pikantní vepřový guláš vařený v prasečí krvi s octem a chilli, často konzumovaný s putem.
-
3
Kare-kare
Hovězí nebo hovězí v arašídové omáčce se zeleninou, konzumované s pastou z krevet bagoong.
-
4
Pancit
Restované nudle (kanton, bihon, palabok), jedly se pro dlouhý život na narozeniny.
-
5
Lumpiang Šanghaj
Tenké smažené jarní závitky s vepřovým masem, párty musí.
-
6
Kuřecí inasal
Bacolod grilované kuře marinované v calamansi a annatto.
-
7
Bulalo
Polévka z hovězí kližky a dřeně z Batangasu.
-
8
Tapsilog
Uzené hovězí maso, česneková rýže a sázené vejce: snídaně silog.
-
9
Adobo
Kuřecí nebo vepřové maso dušené v sójové omáčce, octu, česneku, bobkovém listu a kuličkách pepře; neoficiální národní jídlo.
-
10
Lechon
Celé pečené selátko s praskající kůží; Cebu's (zejména Carcar's) je prý nejlepší.
-
11
Halo-halo
Ledová kůra se sladkými fazolemi, želé, ube, leche flan a odpařeným mlékem.
-
12
Sisig
Syčící nakrájený vepřový obličej a uši s calamansi a chilli z Pampangy.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 12…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
13
Laing
Sušené listy taro pomalu vařené v kokosovém mléce s chilli, z oblasti Bicol.
-
14
Balut
Vařené oplodněné kachní vejce, slavné pouliční občerstvení.
-
15
Kinilaw
Syrové ryby naložené v octě nebo calamansi se zázvorem, cibulí a chilli, filipínský bratranec ceviche.
-
16
Bicol Express
Vepřové maso v kokosovém mléce se spoustou chilli, od Bicol.
-
17
Pinakbet
Ilocano zeleninový guláš s hořkým melounem, tykví, okrou a lilkem v krevetové pastě.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (1)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Adobo at #1, every family has their own version and they're all the best 😂