Nejlepší tradiční jamajská jídla
3 nejlepší podle 106 hlasů od lidí: Kari koza · Jerk kuře · Ackee a slané ryby. (Aktualizováno 12. 9. 2026.)
Základní pokrmy Jamajky, od národních ackee a slaných ryb až po maroon jerk, vybrané z jamajských průvodců jídlem.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce English). Viz originál
Nejlepší 10
-
1
Kari koza
Kozí kari, dědictví indických dělníků z 19. století.
-
2
Jerk kuře
Kuře ve skotské čepici a marinádě z nového koření uzené na pimentovém dřevě, kaštanová technika.
-
3
Ackee a slané ryby
Národní jídlo: slaná treska s ovocem ackee, která vypadá jako míchaná vejce, snídaná.
-
4
Rýže a hrášek
Rýže vařená s fazolemi, kokosovým mlékem a tymiánem, nedělní strana.
-
5
Jamajská placička
Vločkovité zlaté pečivo plněné kořeněným hovězím masem, kuřecím masem nebo zeleninou.
-
6
Festival
Sladké smažené knedlíky z kukuřičné mouky konzumované s jerkem nebo rybou.
-
7
Escovitch ryba
Smažená ryba s nakládanou cibulkou, mrkví a paprikou.
-
8
Bammy
Cassava flatbread z tradice Arawak.
-
9
Callaloo
Listová zelenina dušená s cibulí a rajčaty, často k snídani.
-
10
Manská voda
Kozí polévka podávaná na oslavách, prý dodává sílu.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 10…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
11
Hnědé dušené kuře
Kuře dušené ve zhnědnoucí omáčce.
-
12
Guláš z hovězí oháňky
Oháňka dušená s máslovými fazolemi a kořením.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (2)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.