Nejlepší italské sýry pecorino
3 nejlepší podle 7 hlasů od lidí: Vypeckovaný sýr · Pecorino Romano · Pecorino z Moliterno. (Aktualizováno 21. 3. 2021.)
Pecorino Romano, Sardo, Toscano a Siciliano DOP, dále Pienza, Farindola a Filiano: sýry z ovčího mléka v Itálii podle regionů.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Italiano). Viz originál
Nejlepší 20
-
1
Vypeckovaný sýr
Pecorino zrálo v podzemních jámách z Romagna a Marche.
-
2
Pecorino Romano
CHOP z Lazia, Toskánska a Sardinie, pikantní a kořeněné.
-
3
Pecorino z Moliterno
Lukánské pecorino zrálo ve skladech.
-
4
Toskánské Pecorino
Toskánský DOP, sladký, když je mladý.
-
5
Sardinské pecorino
Sardinský DOP, sladký nebo zralý.
-
6
Sicilský Pecorino
Sicilský DOP, jeden z nejstarších sýrů v Evropě.
-
7
Pecorino z Pienzy
Vyzrálé pecorino z Val d'Orcia.
-
8
Pecorino di Filiano
Tvrdé pecorino z provincie Potenza.
-
9
Volterrano červené pecorino
Pecorino s červenou kůrkou z Volterry.
-
10
Pecorino z Amatrice
Pecorino del Lazio, společník amatriciana.
-
11
Pecorino z Atri
Abruzzo pecorino.
-
12
Pecorino z Garfagnany
Pecorino z pohoří Lucca.
-
13
Pecorino lusk
Velmi čerstvé pecorino k jídlu s fazolemi.
-
14
Umbrian pecorino (Subasio)
Pecorino z Umbrie.
-
15
Lecce pecorino
Pecorino ze Salenta.
-
16
Pecorino z Osila
Pecorino ze severní Sardinie.
-
17
Pecorino zrálo v listech vlašských ořechů
Pecorino zrající v listech vlašských ořechů.
-
18
Pecorino z Farindoly
Abruzzo pecorino vyrobené z vepřového syřidla.
-
19
Pecorino z Volterranských kopců
Pecorino z kopců Volterra.
-
20
Pecorino del Casentino
Pecorino dell'Aretino.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (4)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Il Romano è ottimo per la carbonara, ma da mangiare a pezzi preferisco il Pienza
Il pecorino di Farindola è una chicca, pochissimi produttori
Baccelli e pecorino il primo maggio, tradizione toscana
Romano primo? Per me il sardo stagionato è più buono