De 16 bedste oste i 2023 World Cheese Awards
Top 3 ifølge 781 stemmer fra personer: Nidelven Blå · Baliehof Houtlandse Asche kaas · Eberle würzig seit 5 Generationen. (Opdateret 25. sep. 2024.)
Den endelige rangering af de 16 Super Gold-oste ved 2023 World Cheese Awards i Trondheim, Norge, bedømt af 264 dommere fra 38 nationer. Hjemmeost Nidelven Blå vandt med 102 point, en belgisk askeost blev nummer to og en indisk brunost kom på top 4.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 16
-
1
Nidelven Blå
Verdensmester ost 2023, 102 point. Af Gangstad Gårdsysteri (Norge).
-
2
Baliehof Houtlandse Asche kaas
nr. 2, 100 point. Af Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Belgien).
-
3
Eberle würzig seit 5 Generationen
nr. 3, 97 point. Af Dorfkäserei Muolen (Schweiz).
-
4
Eleftheria Brunost
nr. 4, 95 point. Af Vivanda Gourmet (Indien).
-
5
Müller-Thurgau Rezent
nr. 5, 95 point. Af Käserei Müller-Thurgau (Schweiz).
-
6
Holland Delta 1 år gammel
nr. 8, 93 point. Af Van der Heiden Kaas (Holland).
-
7
Mölltaler Almkäse Selektion
nr. 6, 94 point. Af Kärntnermilch (Østrig).
-
8
Michel
nr. 7, 94 point. Af Rohmilchkäserei Backensholz (Tyskland).
-
9
La Bergère
nr. 13, 85 point. Af Société des Caves Goustal (Frankrig).
-
10
Deichkäse guld
nr. 11, 89 point. Af Rohmilchkäserei Backensholz (Tyskland).
-
11
Sinodun Hill
nr. 12, 88 point. Af Norton og Yarrow Cheese (Storbritannien).
-
12
Wigmore
nr. 16, 77 point. Af Village Maid Cheese (Storbritannien).
-
13
Parmigiano Reggiano 30-39 måneder
nr. 10, 90 point. Af Rastelli Fratelli (Italien).
-
14
Gammel Amsterdam ged
nr. 9, 91 point. Af Westland Kaasexport (Holland).
-
15
Lamucca di Castagno
nr. 15, 81 point. Af Romagna Terre (Italien).
-
16
Pirano
nr. 14, 85 point. Af La Bufalara (Italien).
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.