De bedste finske traditionelle retter
Top 3 ifølge 9 stemmer fra personer: Karelsk tærte · Sildebøffer · Rensdyr ryster. (Opdateret 19. jan. 2025.)
Klassikere af den finske madtradition ifølge Wikipedias liste over traditionelle fødevarer, listen over regionale retter og udvalget af opskriftshæftet: fra karelsk tærte til mämmi.
Automatisk oversat (original i Suomi). Se originalen
Top 15
-
1
Karelsk tærte
Risengrødstærte bagt i hvedeskorpe med æggesmør.
-
2
Sildebøffer
Stegt sild med kartoffelmos.
-
3
Rensdyr ryster
Tyndt skåret rensdyrkød med kartoffelmos og tyttebær.
-
4
Rugbrød
Rugbrød bagt i soursop, nationalret.
-
5
Karelsk steg
En gryderet stuvet i ovnen fra flere kød.
-
6
Ærtesuppe
Torsdagens ærtesuppe med sennep og pandekage.
-
7
Brød ost
Ovnstegt ost med lakmarmelade.
-
8
Fiskehane
Fisk og svinetærte bagt inde i rugbrød fra Savoia.
-
9
Laksesuppe
Cremet lakse-kartoffelsuppe med dild.
-
10
Kålruller
Hakket kød fyldte kålruller med tyttebærsyltetøj.
-
11
Frikadeller
Frikadeller serveret i flødesauce med kartoffelmos.
-
12
Finsk påskebudding
Påske rugmalt dessert med fløde og sukker.
-
13
Øretræ
Kanelrulle, en sofabordsklassiker.
-
14
Blåbærtærte
Sommer blåbærtærte med cremecreme.
-
15
Rosolli
Rødbede- og sildesalat til julebordet.
Kandidater
De når ikke i toppen 15... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
16
Sommer suppe
En mælkebaseret suppe lavet af sommergrøntsager.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (4)
Kalakukko Kuopiosta, pitää maistaa.
Mämmi jakaa mielipiteitä 😄
Lohikeitto on suomalaisen ruoan kuningas.
Karjalanpiirakka munavoilla, aina parasta.