De bedste fødevarer i Trinidad og Tobago
Top 3 ifølge 2.234 stemmer fra personer: Dobbelt · Bag og haj · Roti. (Opdateret 6. feb. 2019.)
Dobbelt, bage og haj, roti og pelau: gademaden og hjemmelavningen i Trinidad og Tobago, ifølge Wikipedia.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 20
-
1
Dobbelt
To bara brød med karry kikærter.
-
2
Bag og haj
Stegt brød med stegt haj, Maracas Bay-stil.
-
3
Roti
Fladbrød viklet rundt om karry.
-
4
Pelau
Ris, dueærter og karamelliseret kylling.
-
5
Callaloo
Dasheen blade med okra og kokos.
-
6
Aloo tærte
Stegt wienerbrød fyldt med kartoffel.
-
7
Pholourie
Split-ærtefritter med chutney.
-
8
Hold kæft
Revet paratha roti.
-
9
Dhalpuri
Roti fyldt med knuste flækkede ærter.
-
10
Majssuppe
Tyk gadesuppe med dumplings.
-
11
Souse
Syltede svinekød eller kyllingefødder.
-
12
Makaroni tærte
Bagte makaroni og ost.
-
13
Kokosbage
Kokos fladbrød.
-
14
Saheena
Fritter af dasheen blade.
-
15
Pastelles
Jule majsmelspakker med kød.
-
16
Mauby
Bittersød træbark-drik.
-
17
Olie ned
En-gryde brødfrugt og kokos gryderet.
-
18
Sødt brød
Kokossødt brød til jul.
-
19
Accra
Saltfiskfritter.
-
20
Sorrel
Jule hibiscus drink.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (11)
Callaloo with crab on Sunday. My grandmother's recipe is the best.
Mauby is an acquired taste for sure lol, bitter but I love it
Good list but corn soup ranked so low? Late night after fete, corn soup is king
Buss up shut with curry goat, my favourite thing in the world
Doubles at number one, no debate. Breakfast of champions in Trinidad.
Aloo pie with tamarind and pepper sauce, simple and perfect
Pholourie with mango chutney is the ultimate snack
Pastelles and sorrel at Christmas, this list made me homesick
Pelau on a Sunday with macaroni pie and coleslaw, classic lime food
Bake and shark at Maracas beach after a swim, nothing better
Where is curry duck? River lime without curry duck is not a lime!