De mest lækre berømte Zhejiang-retter
Top 3 ifølge 7 stemmer fra personer: West Lake fisk med eddike sauce · Dongpo svinekød · Longjing rejer. (Opdateret 21. jun. 2019.)
Zhejiang-køkkenet består af Hangzhou-, Ningbo-, Shaoxing- og Wenzhou-køkkenet, som er friskt og delikat. Repræsentative retter, der er angivet i Wikipedia "Zhejiang Cuisine".
Automatisk oversat (original i 简体中文). Se originalen
Top 12
-
1
West Lake fisk med eddike sauce
En berømt Hangzhou-ret, græskarpe med sød og sur sauce.
-
2
Dongpo svinekød
Braiseret svinemave opskrift videregivet af Su Dongpo.
-
3
Longjing rejer
Stegte flodrejer og Longjing teblade.
-
4
tigger kylling
Kylling pakket ind i lotusblade, pakket ind i puré og grillet.
-
5
West Lake Water Shield Suppe
Klar suppe lavet af West Lake vandskjold.
-
6
Gul croaker i syltet grøntsagssuppe
Ningbo pickles og gul croaker suppe.
-
7
Dårlige rejer
Rejer tilberedt med Shaoxing vinkorn.
-
8
Sangens kone fiskesuppe
Det siges, at fiskesuppen blev skabt af fru Song i det sydlige Song-dynastiet.
-
9
Dampet svinekød med lotusbladpulver
Flæskesvær pakket ind i risnudler og dampet i lotusblade.
-
10
Stensukkerskildpadde
Ningbo rock sukker stuvet skildpadde.
-
11
Braiseret svinekød med tørrede grøntsager
Shaoxing braiseret svinekød mave med tørrede blommer og grøntsager.
-
12
Eksploderende blæksprutteblomster
Wenzhous stegte blæksprutteblomster.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!