De bedste polske retter
Top 3 ifølge 1 stemme: Pierogi · Jægergryderet · Sur rugsuppe. (Opdateret 28. okt. 2024.)
De mest elskede og mest "polske" retter ifølge forskning i polsk køkken (bigos, żurek og svinekoteletter anses for at være typisk polske) og rangeringer af traditionelle retter.
Automatisk oversat (original i Polski). Se originalen
Top 15
-
1
Pierogi
Russiske dumplings, med kød, kål og svampe eller frugt; den mest polske ret, genkendelig i verden.
-
2
Jægergryderet
Sauerkraut og frisk kål stuvet med kød, pølse og svampe; 94 % af de adspurgte anser det for typisk polsk.
-
3
Sur rugsuppe
Sur rugsurdejssuppe med hvid pølse og æg, et must-have til påske.
-
4
Svinekotelet
Paneret svinekam med kartofler og agurkesalat, søndagsmiddag.
-
5
Fyldt kål
Kålblade fyldt med kød og ris i tomatsauce.
-
6
Kyllingebouillon
Søndag kylling og oksebouillon med nudler.
-
7
Rød borsjtj med dumplings
Klar rødbedeborscht med champignonboller til juleaften.
-
8
Kartoffelpandekager
Stegte pandekager lavet af revne kartofler, med fløde eller gullasch.
-
9
Tomatsuppe
Tomatsuppe med ris eller pasta, ofte lavet af gårsdagens bouillon.
-
10
Flæskekno
Bagt eller kogt svineskank med peberrod og øl.
-
11
Sort budding
Kiszka med gryn og blod, med grillet eller pandestegt løg.
-
12
Donuts
Stegte donuts med rose eller budding, dem spiser vi på fedttorsdag.
-
13
Kålsuppe
Sauerkraut suppe med ribben.
-
14
Valsede slips
Oksekødsskiver omviklet med bacon, agurk og løg, stuvet i sauce.
-
15
Ostekage
hytteost cheesecake; ved siden af pierogi og bigos vil polakkerne allerhelst servere den for gæster fra udlandet.
Kandidater
De når ikke i toppen 15... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
16
Sild i fløde
Sild med løg og æble i fløde, en juleaftensklassiker.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (4)
Schabowy z ziemniakami i mizerią, klasyk niedzielnego obiadu 😋
Żurek w chlebie na Wielkanoc, nie ma nic lepszego.
Barszcz z uszkami tylko w Wigilię, cały rok na niego czekam.
Pierogi na pierwszym miejscu, oczywiście. Ruskie najlepsze!