De bedste ghanesiske retter
Top 3 ifølge 363 stemmer fra personer: Jollof ris · Waakye · Banku. (Opdateret 30. aug. 2018.)
Jollof, waakye, banku og fufu: retter, supper og snacks fra det ghanesiske køkken, ifølge Wikipedia.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 20
-
1
Jollof ris
Ris kogt i krydret tomatsauce.
-
2
Waakye
Ris og bønner kogt med hirseblade.
-
3
Banku
Fermenteret majs- og kassavadej.
-
4
Rød rød
Sortøjede bønner i palmeolie med stegt plantain.
-
5
Akple
Majsdej fra Volta-regionen.
-
6
Let suppe
Krydret tomatsuppe.
-
7
Kontomire gryderet
Cocoyam bladgryderet.
-
8
Ampesi
Kogt yams eller plantain.
-
9
Fufu
Stød kassava og plantain med suppe.
-
10
Kelewele
Krydret stegt plantain.
-
11
Kenkey
Fermenteret majsbolle i skaller.
-
12
Jordnøddesuppe
Jordnøddesuppe.
-
13
Omo tuo
Riskugler.
-
14
Palm nøddesuppe
Palme frugtsuppe.
-
15
Bofrot
Søde donutkugler.
-
16
Shito
Varm sort peber sauce.
-
17
Garri
Fermenterede cassava flager.
-
18
Tatale
Modne plantain pandekager.
-
19
Koko
Krydret hirsegrød.
-
20
Nkate kage
Jordnøddeskørt.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (10)
Waakye with shito and gari, the best breakfast in Accra
Bofrot and tea for breakfast, good memories from school
Fufu and light soup on Sunday, nothing compares
Great list! Kontomire stew with ampesi is my comfort food
Jollof at number one, and Ghana jollof beats Nigeria jollof, sorry not sorry
Here we go again with the jollof wars haha
Banku and tilapia with pepper sauce should have its own entry!
Palm nut soup is underrated, so rich
Red red with kelewele is the perfect combo
Kenkey with fried fish and pepper, Ga people represent!