De bedste supper af russisk køkken
Top 3 ifølge 11 stemmer fra personer: Borsch · Kålsuppe · Rassolnik. (Opdateret 3. dec. 2023.)
Shchi, borsjtj, ukha, solyanka og okroshka: varme og kolde supper af russisk køkken.
Automatisk oversat (original i Русский). Se originalen
Top 14
-
1
Borsch
Rødbedesuppe med creme fraiche.
-
2
Kålsuppe
Kålsuppe, Rus' vigtigste suppe.
-
3
Rassolnik
Suppe med pickles.
-
4
Okroshka
Kold suppe med kvass.
-
5
Daglig kålsuppe
Kålsuppe, kogt i en dag.
-
6
Botvinya
Kold suppe med fisk og toppe.
-
7
Kholodnik
Kold roe suppe.
-
8
Kalya
Suppe med lage og fisk.
-
9
Øre
Fiskesuppe.
-
10
Solyanka
Tyk varm og syrlig suppe med kød eller fisk.
-
11
Grønkålssuppe
Kålsuppe med syre.
-
12
Kyllingnudler
Hjemmelavet nudelsuppe.
-
13
Fængsel
Brød, løg og kvass.
-
14
Suppe
Simpel tyk suppe.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (2)
Щи на первом месте, правильно. Но борщ всё-таки украинский, спорный момент.
Окрошка на кефире или на квасе? Вечный спор :)