De bedste cambodjanske retter
Top 3 ifølge 67 stemmer fra personer: Lok lak · Babor · Fisk amok. (Opdateret 20. jan. 2019.)
Fish amok, lok lak og nom banh chok: retter fra Khmer-køkkenet, bygget på kroeung-urtepasta og prahok, ifølge Wikipedia.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 13
-
1
Lok lak
Stegt oksekød med lime- og pebersauce.
-
2
Babor
Risengrød.
-
3
Fisk amok
Fiskekarry dampet i bananblade.
-
4
Nom banh chok
Risnudler med grøn fiskekarry.
-
5
A-ping
Stegte taranteller af Skuon.
-
6
Samlor kari
Khmer rød karry.
-
7
Samlor saraman
Rig karry med oksekød og jordnødder.
-
8
Kampot peber
Priset peber fra Kampot.
-
9
Prahok
Fermenteret fiskepasta.
-
10
Kroeung
Citrongræs og urtepasta, bund af mange retter.
-
11
Sach ko
Grillede oksespyd.
-
12
Samlor kako
Grøntsags- og grøn urtesuppe.
-
13
Num ansom
Sticky riskage i bananblad.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
Fish amok at number one, absolutely. Had the best one of my life in Siem Reap.
The fried tarantulas made the list lol, I tried one in Skuon, tastes like crispy chicken
Lok lak with the lime pepper dip, so simple and so good