De mest berømte syriske retter
Top 3 ifølge 5 stemmer fra personer: Safarjaliyya kibbeh · Fattah · Halabi kebab. (Opdateret 30. okt. 2020.)
Kibbeh, mahshi, fattah og muhammara: de mest berømte retter fra det syriske og Aleppo-køkken.
Automatisk oversat (original i العربية). Se originalen
Top 16
-
1
Safarjaliyya kibbeh
Aleppo kibbeh kogt med kvæde.
-
2
Fattah
Ristet brød med hummus og yoghurt.
-
3
Halabi kebab
Aleppo kebab af alle slags, såsom kirsebær.
-
4
Ostens sødme
Den berømte hummusdessert.
-
5
Kibbeh
Bulgur og kød af utallige typer.
-
6
Fyldt
Zucchini og aubergine fyldt med ris og kød.
-
7
Det skinner
Indpakkede drueblade.
-
8
hummus
Hummus med tahin.
-
9
Muhammara
Rød peber, valnødder og granatæblemelasse.
-
10
Freekeh
Ristet grøn hvede med kød.
-
11
Tabbouleh
Persille og bulgursalat.
-
12
Fattoush
Salat med ristet brød.
-
13
plade
Åbne kødkager.
-
14
Manakish
Brød med timian og ost.
-
15
Flødeis
Damascene-is med mastiks.
-
16
På hovedet
Ris og aubergine på hovedet.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!