De bedste typiske retter i Venezuela
Top 3 ifølge 111 stemmer fra personer: Majskage · Majsmel empanadas · Arepa dronning pepiada. (Opdateret 4. jul. 2026.)
Den sædvanlige venezuelanske mad, fra den fyldte arepa til den kreolske pavillon og julehallacaen, ifølge Wikipedia og venezuelanske madlavningsguider.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 12
-
1
Majskage
Forkogt grillet majsmelsbolle, fyldt med ost, strimlet kød, kylling eller bønner; den mest repræsentative ret.
-
2
Majsmel empanadas
Stegt, ost, kød, hundhat eller pavillon; strand morgenmad.
-
3
Arepa dronning pepiada
Fyldt med kylling, avocado og mayonnaise, navngivet til ære for Miss World 1955.
-
4
sort steg
Oksekødsdreng kogt i papir indtil mørk og sød, typisk for Caracas.
-
5
Tequeños
Hvide ostestænger pakket ind i dej og stegt, essentielt til fester.
-
6
Kreolsk pavillon
Hvide ris, strimlet kød, sorte bønner og skiver af moden banan; nationalretten.
-
7
Skinkebrød
Julebrød fyldt med skinke, oliven og rosiner, skabt i Caracas i 1905.
-
8
Behårede boller
Majsdejskugler fyldt med stuvet kød og serveret i sauce, typisk fra landets midte.
-
9
Cachapa
Sødmajskage med håndost.
-
10
Andinsk chupe
Cremet kylling, majs, kartoffel og ostesuppe fra de venezuelanske Andesbjergene.
-
11
Hallaca
Majsdej med kødgryderet, oliven, kapers og rosiner, pakket ind i bananblad; juledronning.
-
12
Kogt (sancocho)
Kylling, oksekød eller fiskesuppe med yucca, ocumo, yam og majskolber.
Kandidater
De når ikke i toppen 12... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
13
Patacón maracucho
Stegt grøn plantain som brød, fyldt med kød, ost og saucer; fra Zulia.
-
14
indmad
Oksekødssuppe med grøntsager.
-
15
Cazabe
Sprød bitter kassava-kage af indfødt oprindelse.
-
16
kyllingepulver
Bagt tærte af sprød dej fyldt med kyllingegryderet, typisk for festerne i Caracas.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (2)
La reina pepiada, la mejor arepa de todas.
La hallaca en diciembre es sagrada, cada familia tiene su receta y todas son la mejor 😂