De bedste cypriotiske fødevarer
Top 3 ifølge 1.427 stemmer fra personer: Halloumi · Souvla · Afelia. (Opdateret 27. aug. 2021.)
Halloumi, souvla, sheftalia og commandaria: de traditionelle fødevarer og drikkevarer på Cypern, ifølge Wikipedia.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 15
-
1
Halloumi
Grille ost, Cyperns mest berømte mad.
-
2
Souvla
Store stykker kød langsomt grillet på spyd.
-
3
Afelia
Svinekød marineret i rødvin og koriander.
-
4
Souvlaki
Små kødspyd.
-
5
Sheftalia
Pølser pakket ind i caul fedt.
-
6
Keftedes
Stegte frikadeller.
-
7
Hiromeri
Salget røget skinke.
-
8
Pastitsio
Bagt pasta.
-
9
Trahanas
Knækket hvede og yoghurtsuppe.
-
10
Lounza
Røget svinekam.
-
11
Moussaka
Aubergine og kødbag.
-
12
Zivania
Spiritus af druepresserester.
-
13
Commandaria
Sød dessertvin.
-
14
Loukoumi
Cypern glæde fra Geroskipou.
-
15
Loukoumades
Honning donut kugler.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (7)
Commandaria is the oldest named wine in the world, good to see it here
Sheftalia in pitta with salad at a Sunday souvla, that's Cyprus
Trahanas in winter, my yiayia's recipe
Halloumi first, no surprise. But afelia with crushed potatoes is my favourite.
Where are the koupepia?
Great list, a meze in a Cypriot taverna covers all of these anyway
Loukoumades with honey, I'm hungry now