De bedste typiske fødevarer i Costa Rica
Top 3 ifølge 93 stemmer fra personer: Pinto hane · Gift · tico ceviche. (Opdateret 7. sep. 2026.)
Hverdags- og festmad: Gallo Pinto, Casado og Olla de Carne er de tre store, ifølge Wikipedia og costaricanske gastronomiguider.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 10
-
1
Pinto hane
Ris og sorte bønner sauteret med løg, sød chili og Lizano Sauce; med æg, moden og vanillecreme.
-
2
Gift
Ris, bønner, salat, moden banan og et kød eller fisk: sodavandsfrokosten.
-
3
tico ceviche
Fisk i citron med koriander og sød chili, med sodavand.
-
4
Ris med kylling
Gule ris med kylling, peberfrugt og petit pois, en ferieret.
-
5
Arrangeret
Brød fyldt med kød, typisk for sodavand og snacks.
-
6
tico tamales
Majsdej med svinekød og grøntsager i bananblad, jul.
-
7
Patacones
Stegt og knust grøn plantain, med bønner eller guacamole.
-
8
Chifrijo
Ris, bønner, chicharrones og pico de gallo i en skål, opfundet i en bar i San José.
-
9
kødgryde
Oksegryderet med yucca, chayote, majs, kartoffel og grøn banan.
-
10
caribiske ris og bønner
Ris og bønner kogt i kokosmælk, fra Limón.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Kartoffelhash
Kartoffel i tern med kød og koriander, til at spise i en tortilla.
-
12
indmad suppe
Oksekødssuppe med grøntsager.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (7)
Pura vida 🇨🇷
El chifrijo es el rey de las cantinas, con una cerveza fría.
Un casado con su plátano maduro, lo mejor de cualquier soda.
Gallo pinto con natilla y huevo, desayuno tico de toda la vida 🇨🇷
El rice and beans de Limón con leche de coco es otro nivel.
Olla de carne cuando llueve, o sea, todos los días en invierno jaja
Los tamales en diciembre, toda la familia haciéndolos juntos.