De bedste montenegrinske retter
Top 3 ifølge 478 stemmer fra personer: Njeguški pršut · Kačamak · Cicvara. (Opdateret 18. dec. 2020.)
Njeguši pršut, kačamak, cicvara og sort risotto: Montenegros bjerg- og kystretter.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 18
-
1
Njeguški pršut
Tørret skinke fra Njeguši.
-
2
Kačamak
Polenta med smurt kartoffel og kaymak, serveret med kold mælk eller yoghurt.
-
3
Cicvara
Majsmel stuvet med kaymak.
-
4
Čorbast pasulj
Bønnegryderet med røget ribben og pølser.
-
5
Raštan
Mørk bladkål stuvet med røget flæsk.
-
6
Sort risotto
Blæksprutterisotto fra kysten.
-
7
Balšića tava
Stegt kalvekød med grøntsager og mejeriprodukter.
-
8
Kuvani brav
Kogt lam.
-
9
Brav du mlijeku
Lam kogt i mælk.
-
10
Paštrovski makaruli
Hjemmelavet makaroni med olivenolie og lagret ost.
-
11
Krap fra Skadarsøen
Røget eller frisk karpe fra Skadarsøen.
-
12
Kuvana krtola
Kogte kartoffelhalvdele med yoghurt, ost eller fløde.
-
13
Punjene paprike
Fyldte peberfrugter.
-
14
Ukljeva
Røget og tørret dyster.
-
15
Zelje du kokote na kastradinu
Kål kogt med røget tørret fårekød.
-
16
Gibanica
Ost wienerbrød, spist med yoghurt til morgenmad.
-
17
Popara
Brød gennemvædet med kaymak til morgenmad.
-
18
Čorba od koprive
Nældesaft.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor