De mest berømte saudiske populære retter
Top 3 ifølge 16 stemmer fra personer: Kabsa · Mandi · Al-Mataziz. (Opdateret 6. sep. 2024.)
Populære retter i kongerigets regioner fra Najd til Hijaz og syd, ifølge Wikipedia, Laha magazine og Marie Claire Arabia.
Automatisk oversat (original i العربية). Se originalen
Top 10
-
1
Kabsa
Basmatiris med kød eller kylling, krydderier, kardemomme og lime, den saudiske nationalret.
-
2
Mandi
Ris og kød tilberedes i en underjordisk grube og får en røget smag.
-
3
Al-Mataziz
Dejstykker i kød- og grøntsagsbouillon, en af de mest kendte retter i Najd.
-
4
Pirat
Flager bagt i grøntsags- og kødbouillon, en vinterret i Najd.
-
5
Al-Haneeth
Kød langsomt tilberedt mellem varme sten, fra syd.
-
6
Jareesh
Knust hvede tilberedt med mælk, kød og løg, en af de ældste retter i Najd.
-
7
Al-Marqooq
Tynd dej kogt i bouillon af kød, græskar og zucchini.
-
8
Kompakt
Ris og kød kogt i en trykkoger med krydderier.
-
9
Med bind for øjnene
Mos banan med brød, fløde og honning, Hijaz morgenmad.
-
10
Klijaen
Kaak fyldt med dadler og kardemomme, fra Al-Qassim.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
Al-Saliq
Ris kogt med mælk og bouillon med kylling, fra Taif og Hijaz.
-
12
Bønner og tamis
Populær Hijaz-morgenmad med favabønner og afghansk brød.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (9)
الفول والتميس الصبح، ما في أحسن منه.
المطازيز والقرصان أكلات الشتاء الحلوة.
المعصوب فطور جدة الأصلي.
Kabsa with lamb at a family gathering in Riyadh, unforgettable.
المندي من المطاعم اليمنية في الرياض ما يتفوق عليه شي.
الحنيذ من جازان، طعم ثاني 😋
الكبسة في المركز الأول، طبعًا، وجبة كل بيت سعودي.
الكليجا مع القهوة العربية في القصيم ☕
الجريش القصيمي ألذ جريش، لا نقاش.