De bedste srilankanske retter
Top 3 ifølge 11 stemmer fra personer: Pol sambol · Ceylon te · Ris og karry. (Opdateret 10. aug. 2026.)
De srilankanske retter, hver madguide fortæller dig at prøve, fra ris og karry til kottu, ifølge Migrationology, LocalHi og Sri Lanka rejseguider.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 12
-
1
Pol sambol
Revet kokos med chili, løg og lime, på det hele.
-
2
Ceylon te
Øens berømte sorte te, fra Nuwara Eliya til Uva.
-
3
Ris og karry
Ris med flere små karryretter, sambols og papadum; hverdagens nationale måltid.
-
4
Kottu roti
Hakket godamba roti stegt på en bageplade med grøntsager, æg og kød til en klingende rytme.
-
5
Æggetragte (appa)
Skålformede fermenterede ris- og kokospandekager med et æg i midten.
-
6
Strengetragte (idiyappam)
Dampede reder af risnudler med karry og pol sambol.
-
7
Dhal karry (parippu)
Røde linser i kokosmælk, den mest almindelige karry.
-
8
Kiribath
Mælkeris skåret i diamanter til nytår og festligheder.
-
9
Wambatu moju
Sød og sur stegt auberginesurk.
-
10
Lamprais
Hollandsk burgerris og karry bagt i et bananblad.
-
11
Fisk ambul thiyal
Syrlig, pebret tør fiskekarry med goraka fra syd.
-
12
Isso vadai
Linsefritter toppet med rejer, Galle Face street food.
Kandidater
De når ikke i toppen 12... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
13
Hvadalappan
Krydret kokos og jaggery creme.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (20)
Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.