De bedste pakistanske retter
Top 3 ifølge 25 stemmer fra personer: Biryani · Nihari · Chapli kebab. (Opdateret 9. sep. 2026.)
Pakistans mest populære retter, fra Karachi biryani til Peshawars chapli kebab, ifølge Very Hungry Nomads, Top Travel Sights og pakistanske madguider.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 12
-
1
Biryani
Krydrede ris lagdelt med kød og kartoffel; Sindhi og Karachi biryani er nationale besættelser.
-
2
Nihari
Okse- eller fåreskank langsomt tilberedt natten over, spist til morgenmad med naan i Lahore og Karachi.
-
3
Chapli kebab
Flade krydrede hakkede oksebøffer stegt i fedt, fra Peshawar.
-
4
Seekh kebab
Krydret hakket kød grillet på spyd.
-
5
Sajji
Helt lam eller kylling stegt på spyd omkring bål, fra Balochistan.
-
6
Paya
Langsomt tilberedt travsuppe, en vintermorgenmad.
-
7
Halwa puri
Stegt puris med semuljehalwa og kikærter, søndagsmorgenmaden.
-
8
Daal chawal
Linser med ris, hverdagskost.
-
9
Saag med makki ki roti
Sennepsgrønt med majsbrød, fra Punjab.
-
10
Gol gapay
Sprød puris med syrligt vand, gadens snack.
-
11
Kheer
Risengrød med kardemomme og nødder.
-
12
Kylling karahi
Kylling stegt hurtigt i en wok-lignende karahi med tomater, chili og ingefær.
Kandidater
De når ikke i toppen 12... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
13
Haleem
Hvede, linser og kød stødt til en tyk gryderet, populær i ramadanen.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
Chicken karahi on the roadside dhaba, nothing beats it.
Nihari for breakfast in Lahore, old city style 🤤
Halwa puri on a Sunday morning, tradition.