Den bedste typiske balinesiske mad
Top 3 ifølge 0 stemmer fra personer: Flæskerulle · Kylling betutu · Sate wrap. (Opdateret 4. sep. 2026.)
Traditionel balinesisk mad, der skal prøves ifølge detikBali, Klook, Trip.com, The Wonderspace og iNi ViE: fra babi guling og ayam betutu til rujak kuah pindang.
Automatisk oversat (original i Bahasa Indonesia). Se originalen
Top 15
-
1
Flæskerulle
Helstegt flæsk indeholdende base genep, et balinesisk kulinarisk ikon.
-
2
Kylling betutu
Fuldt krydret kylling kogt i lang tid i skallen eller dampet.
-
3
Sate wrap
Krydret hakket fisk eller svinekød viklet om en citrongræsstilk.
-
4
Lawar
En blanding af grøntsager, revet kokos, hakket kød og krydderier, nogle gange med blod.
-
5
Balinesisk blandet ris
Ris med tilbehør af satay lilit, lawar, strimlet kylling og sambal matah.
-
6
Fyldt and
Krydret and kogt i bambus.
-
7
Matah chilisauce
Rå skalotteløg, chili, citrongræs og kokosolie chilisauce.
-
8
Serombotan
Typisk Klungkung grøntsagssalve med jordnødde- og kokossauce.
-
9
Rigtig held og lykke
Gul krydret tilapia fisk fra Lake Batur.
-
10
Rujak med pindang sauce
Frugtsalat med krydret pindang fiskebouillon.
-
11
Jinggo ris
Billig lidt ris pakket ind i bananblade.
-
12
Vær sjov
Forarbejdet risål med krydderier typiske for Tabanan.
-
13
Tipat cantok
Ketupat med kogte grøntsager og jordnøddesauce.
-
14
Plecing satay
Satay med krydret plecing chilisauce.
-
15
Jaja Bali (laklak og klepon)
Traditionelle markedssnacks dækket af kokos og brun farin.
Kandidater
De når ikke i toppen 15... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
16
Grøden suger
Typisk Buleleng grød med kokosmælksauce, strimlet kylling og salve.
-
17
Rujak bulung
Tang rujak med pindang sauce, typisk for Bali.
-
18
Fiskesauce
Krydret fisk pakket ind i bananblade og derefter dampet eller grillet.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (1)
Babi guling Ibu Oka di Ubud, legendaris!