Die besten typisch chilenischen Gerichte
Die Top 3 laut 78 Stimmen von Personen: Kiefern-Empanada · Maiskuchen · Curanto. (Aktualisiert 30. März 2026.)
Die beliebteste chilenische Küche, von den Pinien-Empanadas von Fiestas Patrias bis zur Chorrillana von Valparaíso, laut Forbes Chile und den gastronomischen Führern.
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Oben 12
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1
Kiefern-Empanada
Gebacken und gefüllt mit Hackfleisch mit Zwiebeln, hartgekochtem Ei, Oliven und Rosinen; Königin von Achtzehn.
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2
Maiskuchen
Fleisch und Hühnerkiefer mit Mais- und Zuckerpaste bedeckt, in Ton gratiniert.
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3
Curanto
Meeresfrüchte, Fleisch, Kartoffeln und Milch, in einer Grube mit heißen Steinen gekocht, aus Chiloé.
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4
Kasserolle
Brühe mit einem Stück Fleisch oder Huhn, Kartoffeln, Kürbis, Mais und Reis.
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5
Sopaipillas
Gebratener Kürbisteig, mit Pebre oder im Winter durch Chancaca gereicht.
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6
Chorrillana
Bratkartoffeln mit zerkleinertem Fleisch, Zwiebeln und Spiegelei, geboren in Valparaíso.
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7
Meeraal Caldillo
Meeraalsuppe mit Kartoffeln und Gemüse, der Pablo Neruda eine Ode gewidmet hat.
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8
Komplettes Italienisch
Hot Dog mit Avocado, Tomate und Mayonnaise, den Farben der italienischen Flagge.
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9
Meerestopf
Heiße Meeresfrüchte- und Fischsuppe in einem Tontopf.
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10
Humitas
Maisnudeln mit Zwiebeln und Basilikum, eingewickelt in Maisblätter.
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11
Machas mit Parmesan
Machas-Gratin mit Parmesankäse und Weißwein.
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12
Granatapfelbohnen
Frische Bohnen mit Mais, Kürbis und Basilikum, Sommergericht.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 12… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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13
Chacarero
Steak-Sandwich mit grünen Bohnen, Tomaten und grünem Chili.
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14
Charquican
Kartoffel-, Kürbis- und Hackfleischeintopf, serviert mit Spiegelei.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (1)
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El completo italiano, palta, tomate y mayo, ¡a lo chileno!