Die besten typischen Gerichte der Abruzzen
Die Top 3 laut 8 Stimmen von Personen: Arrosticini · Spaghetti alla Gitarre · Teramo-Timbale. (Aktualisiert 7. Aug. 2019.)
Hirten, Berge und die Adria: Abruzzen-Küche laut Wikipedia-Eintrag „Abruzzen-Küche“, vom Kebab bis zur Pasta alla Guitar.
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Oben 12
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1
Arrosticini
Gegrillte Schaffleischspieße.
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2
Spaghetti alla Gitarre
Mit einem Saiteninstrument geschnittene Nudeln mit Pelletsauce.
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3
Teramo-Timbale
Crespelle-Torte (Scrippelle) mit Ragù.
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4
Brodetto Vasto-Stil
Adriatische Fischsuppe mit Pfeffer.
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5
Gekochtes Schaf
Schafe kochten lange im Kessel.
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6
Parrozzo
Pescara-Dessert mit mit Schokolade überzogenen Mandeln.
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7
Bocconotti
Gefüllte Mürbeteig-Bonbons.
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8
Scrippelle 'Mbusse
Crêpes in Hühnerbrühe.
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9
Teramo-Tugenden
1. Mai Hülsenfrucht- und Gemüsesuppe.
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10
Ventricina
Würzige Streichsalami von Vastese.
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11
Pecorino von Farindola
Schafskäse mit Schweinelab.
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12
Gezuckerte Mandeln von Sulmona
Mit Zucker überzogene Mandeln nach Sulmona-Tradition.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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