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Die besten savoyischen Spezialitäten

Die Top 3 laut 1 Stimme: Tartiflette · Savoyer Fondue · Raclette. (Aktualisiert 14. Apr. 2020.)

Schmelzkäse und Wurstwaren aus den Alpen: die Spezialitäten der savoyischen Küche laut Wikipedia-Artikel „Savoyische Küche“.

Alexandre Dupont · · 12 Artikel · 1 Stimme · 0 Kommentare

Automatisch übersetzt (Original in Français). Siehe das Original

Oben 12

  1. 1

    Tartiflette

    Kartoffelgratin, Speck, Zwiebeln und Reblochon.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  2. 2

    Savoyer Fondue

    Comté, Beaufort und Emmentaler in Weißwein geschmolzen.

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  3. 3

    Raclette

    Geschmolzener Käse über Kartoffeln und Aufschnitt geschabt.

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  4. 4

    Diots mit Weißwein

    In Weißwein gegarte Savoyerwürste.

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  5. 5

    Crozets

    Kleine quadratische Buchweizennudeln.

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  6. 6

    Croziflette

    Crozet-Tartiflette statt Kartoffeln.

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  7. 7

    Reblochon

    AOP-Käse von Aravis mit gewaschener Rinde.

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  8. 8

    Beaufort

    Der „Prinz von Greyerz“, AOP.

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  9. 9

    Savoyer Gratin

    Kartoffelgratin mit Brühe und Käse.

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  10. 10

    Farcon

    Kartoffelgratin mit Pflaumen und Speck.

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  11. 11

    Wirsingkuchen

    Leichter und luftiger Keks.

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  12. 12

    Génépi

    Alpenpflanzenlikör.

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