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Les meilleures spécialités savoyardes

Le top 3 selon 1 vote : Tartiflette · Fondue savoyarde · Raclette. (Mise à jour 14 avr. 2020.)

Fromages fondus et charcuteries des Alpes : les spécialités de la cuisine savoyarde selon l'article «Cuisine savoyarde» de Wikipédia.

Alexandre Dupont · · 12 articles · 1 vote · 0 commentaires

Haut 12

  1. 1

    Tartiflette

    Gratin de pommes de terre, lardons, oignons et reblochon.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  2. 2

    Fondue savoyarde

    Comté, beaufort et emmental fondus au vin blanc.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  3. 3

    Raclette

    Fromage fondu raclé sur pommes de terre et charcuterie.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  4. 4

    Diots au vin blanc

    Saucisses savoyardes mijotées au vin blanc.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  5. 5

    Crozets

    Petites pâtes carrées au sarrasin.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  6. 6

    Croziflette

    Tartiflette aux crozets à la place des pommes de terre.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  7. 7

    Reblochon

    Fromage AOP des Aravis à croûte lavée.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  8. 8

    Beaufort

    Le «prince des gruyères», AOP.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  9. 9

    Gratin savoyard

    Gratin de pommes de terre au bouillon et au fromage.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    Farçon

    Gratin de pommes de terre aux pruneaux et lardons.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    Gâteau de Savoie

    Biscuit léger et aérien.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Génépi

    Liqueur de plante des Alpes.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

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