Die besten typischen Gerichte von Puebla
Die Top 3 laut 39 Stimmen von Personen: Chiles in Nogada · Santa Clara-Pfannkuchen · Poblano-Maulwurf. (Aktualisiert 21. Jan. 2019.)
Der Geburtsort von Mole und Chilis en Nogada, laut dem Artikel „Gastronomie von Puebla“ auf Wikipedia.
Automatisch übersetzt (Original in Español). Siehe das Original
Oben 12
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1
Chiles in Nogada
Poblano-Chili gefüllt mit Walnuss und Granatapfel, in den Farben der Flagge.
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2
Santa Clara-Pfannkuchen
Kekse mit Samenhülle, aus den Klöstern.
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3
Poblano-Maulwurf
Chilisauce, Gewürze und Schokolade mit Truthahn.
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4
Cemitas
Kuchen im Sesambrot mit Milanese, Käse und Papalo.
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5
Eierlikör
Der Eierlikör klösterlichen Ursprungs.
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6
Puebla Chalupas
Gebratene Tortillas mit grüner oder roter Soße und zerkleinertem Fleisch.
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7
Tinga poblana
Geschnetzeltes Fleisch in Chipotle-Tomatensauce.
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8
gefüllte Chilis
Verwittertes Poblano-Chili, gefüllt mit Käse oder Picadillo.
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9
Hüftmaulwurf
Mixteca-Ziegenhüftmaulwurf, saisonal.
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10
grüner Pipiian
Kürbiskernsauce mit Hühnchen.
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11
Puebla-Süßkartoffeln
Süßkartoffelbonbons in farbigen Tuben.
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12
Moloten
Empanadas aus frittiertem Teig, gefüllt mit Tinga oder Kartoffeln.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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