Die besten typischen Gerichte von Veracruz
Die Top 3 laut 33 Stimmen von Personen: Gehackt · Gebratener Reis · Krabben-Chilpachole. (Aktualisiert 6. Jan. 2020.)
Meer, Karibik und Huasteca: Veracruz-Küche gemäß dem Artikel „Gastronomie von Veracruz“ auf Wikipedia, vom Red Snapper über Veracruz-Stil bis hin zu gehacktem Fisch.
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Oben 12
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1
Gehackt
Dicke Tortillas mit Sauce und Käse.
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2
Gebratener Reis
Suppenreis mit Meeresfrüchten aus Alvarado.
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3
Krabben-Chilpachole
Krabbenbrühe mit Chili und Epazote.
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4
Bocoles
Gorditas Huastecas Mais mit Butter.
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5
Red Snapper im Veracruz-Stil
Fisch mit Tomaten, Oliven, Kapern und Güeros-Chilis.
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6
schwarze dicke Frauen
Gorditas de Masa mit schwarzen Bohnen.
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7
Zacahuil
Huasteco-Riesen-Tamale, im Holzofen gebacken.
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8
Coatepec-Kaffee
Der Höhenkaffee der Veracruz-Berge.
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9
Volovanes
Mit Krabben oder Hühnchen gefüllte Blätterteigtaschen, französisches Erbe.
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10
Chambray-Tamales
Masa Tamales mit Hackfleisch und Rosinen.
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11
kleiner Bulle
Brandygetränk mit Erdnüssen oder Früchten und Milch.
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12
Kutteln
Bauchbrühe nach Veracruz-Art.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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