Die besten Gerichte der Markenküche
Die Top 3 laut 0 Stimmen von Personen: Vincisgrassi · Oliven nach Ascoli-Art · Safranbrühe. (Aktualisiert 13. Mai 2019.)
Von Vincisgrassi bis zu Ascolana-Oliven: die typischen Gerichte und Desserts der Marken, die im Wikipedia-Eintrag zur Küche der Marken erwähnt werden.
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Oben 15
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1
Vincisgrassi
Gebackene Lasagne mit Fleischsauce und Innereien.
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2
Oliven nach Ascoli-Art
Riesige Oliven gefüllt mit Fleisch, paniert und frittiert.
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3
Safranbrühe
Fischsuppe aus Ancona und Pesaro.
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4
Brodetto mit Tomate
Fischsuppe von Fermo und Ascoli.
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5
Stockfisch nach Ancona-Art
Stockfisch gekocht mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven.
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6
Porchetta
Ganzes gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch und wildem Fenchel.
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7
Campofilone Maccheroncini
Sehr dünne Eiernudeln von Fermo.
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8
Spaghetti mit Muscheln
Spaghetti mit wilden Conero-Muscheln.
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9
Passatelli
Brotteig, Eier und Käse in Brühe gekocht.
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10
Cappelletti in Brühe
Gefüllte Nudeln, serviert in Brühe.
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11
Cicerchiata
Frittierte Teigbällchen kombiniert mit Honig, ein Karnevalsdessert.
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12
Kastanien
Frittierte Teigbällchen in Zucker getaucht.
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13
Cresciole
Frappe: frittierter und gesüßter Eierblätterteig.
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14
Muss Donut sein
Donut mit Traubenmost aus der Ernte.
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15
Süße Pfirsiche
Zwei in Alchermes getränkte und mit Sahne gefüllte Mürbeteighälften.
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