Die besten Gerichte der friaulischen Küche
Die Top 3 laut 6 Stimmen von Personen: Frico · Brovada · Das sehen Sie. (Aktualisiert 9. Mai 2020.)
Frico, Brovada und Gubana: die Gerichte, Wurstwaren und Desserts aus dem Friaul, die im Wikipedia-Eintrag zur friaulischen Küche erwähnt werden.
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Oben 15
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1
Frico
Gebratener Käse mit Kartoffeln in einer Pfanne.
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2
Brovada
Mit Trester gesäuerte Rüben.
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3
Das sehen Sie
Schweinerippchen mit Kohl.
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4
Bilden
Mit Trockenfrüchten gefüllte Teigtaschen, frittiert oder gekocht.
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5
Sie stammen von Raveo
S-förmige Kekse aus Karnien.
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6
Salàm cu la civole
Mit Zwiebeln gekochte Salami.
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7
Polenta
Friaulische Maispolenta.
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8
Pitina
Geräucherte Frikadelle aus dem Tramontinatal.
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9
Montasio
Friaul-Kuhmilchkäse.
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10
Gebrochene Formen
Karnienkäse aus Käseresten.
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11
Gubana
Spiraldessert gefüllt mit Trockenfrüchten.
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12
Crostui
Frittiertes Gebäck mit Puderzucker, Karnevalsdessert.
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13
Fritole
Pfannkuchen mit Rosinen oder Äpfeln.
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14
Sauris-Schinken
Geräucherter Schinken aus Karnien.
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15
Muset und Brovade
Cotechino serviert mit Brovada.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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