Die besten Gerichte der Hatay-Küche
Die Top 3 laut 5 Stimmen von Personen: oruk · Zahter-Salat · Kürbis-Borani. (Aktualisiert 23. Juli 2021.)
Künefe, Tablett-Kebab und Oruk: Gerichte aus Hatay, der UNESCO-Gastronomiestadt, aufgeführt auf Wikipedia.
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Oben 12
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1
oruk
Bulgur-Fleischbällchen gefüllt mit Hackfleisch.
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2
Zahter-Salat
Frischer Thymiansalat (Thymian).
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3
Kürbis-Borani
Kürbisgericht mit Joghurt.
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4
Kunefe
Sorbet-Dessert aus Tel Kadayıf und ungesalzenem Käse.
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5
Tablett-Kebab
Auf einem Blech gebackenes Hackfleisch, Paprika und Tomaten.
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6
Pfefferbrot
Pfefferpaste und würziges Brot.
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7
Humus
Vorspeise mit Kichererbsen und Tahini.
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8
Abugannusch
Vorspeise mit gerösteten Auberginen.
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9
Şıhıl mahşi
Gefüllte Zucchini mit Joghurt.
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10
Assyrer
Ein Gericht aus Weizen, Kichererbsen und Fleisch.
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11
Kaytaz-Gebäck
Hackfleischgebäck.
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12
Papierspiesse
Kebab in Papier eingewickelt und gegart.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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