Die besten griechischen Käsesorten
Die Top 3 laut 0 Stimmen von Personen: Scheibe · Gruyère · Caseri. (Aktualisiert 22. Dez. 2024.)
Feta, Graviera, Caseri und Kefalotiri: die beliebtesten griechischen Käsesorten, viele davon mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
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Oben 15
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1
Scheibe
Der berühmteste griechische Käse, weiß in Salzlake.
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2
Gruyère
Harter, süßer Käse aus Kreta und Naxos.
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3
Caseri
Halbharter gU-Käse, ideal für Saganaki.
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4
Kefalotiri
Salziger Hartkäse zum Reiben und Braten.
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5
Frischkäse
Frischkäse aus Molke.
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6
Myzithra
Frischer oder trockener Molkenkäse.
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7
Anthotiros
Milder Quark.
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8
Cephalograviera
Hartkäse gU aus Epirus und Westmakedonien.
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9
Mesovon
Geräucherter Käse von Metsovo.
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10
Ladotiri von Mytilini
In Öl gereifter Lesbos-Käse.
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11
Gänsehaut
Saurer, streichfähiger Käse aus Epirus und Thessalien.
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12
Kopanisti
Würziger, streichfähiger Kykladenkäse.
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13
Katiki Domokou
Weicher, saurer gU-Käse.
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14
Xinomyzithra
Saure Myzithra von Kreta.
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15
Ein Fehler
Würziger Käse in Peloponnes-Sole.
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