Die besten Kabeljaugerichte
Die Top 3 laut 15 Stimmen von Personen: Lagareiro Kabeljau · Bacalhau à Zé do Pipo · Kabeljau mit Sahne. (Aktualisiert 11. Jan. 2025.)
À Brás mit Sahne, Gomes de Sá und Lagareiro: die berühmtesten Kabeljaugerichte in Portugal, dem Land mit tausend Zubereitungsmöglichkeiten.
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Oben 10
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1
Lagareiro Kabeljau
Geröstet und in Olivenöl ertränkt mit Kartoffelpüree.
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2
Bacalhau à Zé do Pipo
Gratin mit Mayonnaise und Kartoffelpüree.
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3
Kabeljau mit Sahne
Im Ofen mit Sahne und Kartoffeln.
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4
Gomes de Sá Cod
In Chips mit Kartoffeln, Ei und Oliven, aus Porto.
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5
Spiritueller Kabeljau
Im Ofen mit Strohkartoffeln, Karotten und Käse.
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6
Gekochter Kabeljau
Mit Getreide, Eiern und Kohl, zur Weihnachtszeit.
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7
Kabeljau nach Minho-Art
Gebratene Steaks mit Paprika und Kartoffelscheiben.
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8
Bacalhau à Brás
Mit Strohkartoffeln, Zwiebeln und Ei zerkleinert.
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9
Kabeljau-Gebäck
Gebratener Kabeljau und Kartoffelknödel.
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10
Gebratener Kabeljau
Im Ofen mit Kartoffeln und Olivenöl geröstet.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (1)
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Bacalhau à Brás em primeiro, concordo totalmente. Mas o com natas da minha mãe ganha a todos