Die besten Suppen in Spanien
Die Top 3 laut 178 Stimmen von Personen: Gazpacho · Salmorejo · Galizische Brühe. (Aktualisiert 3. Apr. 2025.)
Gazpacho, Salmorejo, galizische Brühe und Marmitako: die heißen und kalten Suppen aus jeder Region Spaniens.
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Oben 17
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1
Gazpacho
Kalte andalusische Tomaten- und Gemüsesuppe.
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2
Salmorejo
Kalte, dicke Tomatencreme und Córdoba-Brot.
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3
Galizische Brühe
Rübenoberteile, Kartoffeln, Bohnen und Schweinefleisch.
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4
Ajoblanco
Kalte Mandel-Knoblauch-Suppe aus Malaga und Granada.
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5
Marmitako
Baskischer Thunfisch-Kartoffel-Eintopf.
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6
Knoblauchsuppe
Kastilische Suppe aus Brot, Knoblauch, Paprika und Ei.
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7
Porrusalda
Lauch und Kartoffeln aus dem Baskenland.
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8
Escudella und Carn d'olla
Katalanische Fleisch-, Kichererbsen- und Nudelsuppe.
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9
Tomatensuppe
Scharfe andalusische Tomatensuppe.
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10
Meeresfrüchte-Zarzuela
Katalanischer Meeresfrüchteeintopf.
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11
fauler Topf
Burgos-Eintopf aus Bohnen und Fleisch.
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12
Mandelsuppe
Süße Weihnachtsmandelsuppe.
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13
Mallorquinische Suppen
Brotscheiben mit Gemüse.
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14
Rioja-Eintopf
Frisches Gemüse aus La Rioja.
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15
Weizentopf
Weizen und Kichererbsen aus Murcia.
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16
Hundebrühe
Fischsuppe mit saurer Orange aus Puerto de Santa María.
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17
Galet-Suppe
Katalanische Weihnachtssuppe mit großen Nudeln.
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Kommentare (3)
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El gazpacho primero, claro. Pero el salmorejo cordobés es mejor, lo siento
Falta la sopa de cocido de toda la vida, la de los fideos
Marmitako en segundo lugar! Viva Euskadi