Die besten französischen Suppen
Die Top 3 laut 0 Stimmen von Personen: Zwiebelsuppe · Bouillabaisse · Vichyssoise. (Aktualisiert 17. Okt. 2019.)
Zwiebelsuppe, Bouillabaisse, Vichyssoise und Garbure: die großen Suppen der französischen Küche.
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Oben 11
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1
Zwiebelsuppe
Käsegratin auf Croutons.
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2
Bouillabaisse
Marseiller Fischsuppe mit Safran.
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3
Vichyssoise
Lauch und Kartoffeln werden kalt serviert.
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4
Parmentier-Suppe
Lauch und Kartoffeln werden heiß serviert.
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5
Garbure
Dicke Südwestsuppe mit Kohl und Confit.
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6
Pistou-Suppe
Sommergemüse und provenzalisches Pistou.
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7
Hummerbiskuit
Cremige Hummersuppe.
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8
Tourin
Südwestliche Knoblauchsuppe.
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9
Eintopf
Kohl-, Speck- und Gemüsesuppe.
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10
Verbraucht
Geklärte Brühe.
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11
Salatsuppe
Salatsuppe.
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